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第 1章 美食系统（第3页）

只要是从系统内获得的菜谱，那么制作菜谱时的菜肴所需的普通食材都由系统免费提供。

系统内的普通食材，就是那种无污染，无药物残留的纯绿色食品。

这种真正的绿色食品，普通人想要买到可不容易。

哪怕自已去种地，不用化肥，不用农药，也几乎不可能。

毕竟经过这么多年的发展，土壤里面都已经有农药残留了。

只有那种特供，专门圈出一片地，才有可能符合要求。

而且系统奖励蛋炒饭，居然和自已所熟知的方法有所不同，稍微更复杂一点。

就是不知道味道如何，不过都是使用的上好食材，那么味道必然不会太差。

此时周易已经有些迫不及待的想要尝试一下了。

回到家，第一时间来到厨房开始忙活起来。

从系统空间里取出制作蛋炒饭所需要的食材和调料。

看着手里晶莹透亮的籼米和大米，还带着一丝丝稻米特有的香味。

从各方面来看，绝对属于精品大米了。

哪怕周易当厨师多年都没有见过品质如此之好的籼米和大米了。

之后就是鸡蛋了，光从外表上来看，没有看出有什么大的区别。

把大米和籼米淘洗过后，放进电饭煲里面开始蒸米饭。

很多人认为，蛋炒饭最好是隔夜饭。

刚蒸出来的米饭会黏在一起，放了一夜后，水分没有那么多了，饭粒就会分开。

不过也不是绝对的，籼米就不用。

籼米细而长，黏性小，蒸出来的米饭粒粒分明，所以不用隔夜。

籼米一般比较软糯，口感比较好，而且还可以增加食欲。

籼米中还含有丰富的膳食纤维，适当吃籼米可以促进胃肠道蠕动。

不过肠胃不好的人，不适合多吃籼米。

以免加重胃肠道负担，引起消化不良，导致腹胀。

这也是为什么周易为什么用两种大米一起来蒸。

米饭很快蒸好了，接下来就是鸡蛋了。

把鸡蛋打入事先准备好的小碗中。

打入的鸡蛋和普通鸡蛋也有所不同，正宗的土鸡蛋。

蛋黄的颜色也是黄中带红，看起来就非常有食欲。

一切都准备好以后，开始起锅烧油。

这油也是用的猪油，可以增加蛋炒饭的香味。

至于别人所说吃猪油不健康，容易得心脑血管疾病，那完全是糊弄人的。

现在吃猪油的人很少了，可是得病的人少了吗？

不但没少，反而更多了。

为了利益，那些专家可没少在网上胡说八道。

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