啃书网

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 海鲜批发市场（第1页）

张美丽点点头，这老叶头有做学生的潜质，这稍微一点拨，就明白吆喝中的原理，再加上自已这光辉的老师…

海鲜批发市场，

“小龙哥，你收鱼？要不你看看我这些？”

叶青青指着自已面前的几个水筐，笑嘻嘻道。

张小龙一愣，这才留意到摊位上的水筐，定眼一看，分别有大海鲈，黑鲷，沙尖鱼，还有鱿鱼。

当视线看到最后一个装满碎冰的鱼筐时，惊咦出声，

“咦，这是软丝啊，青青，这几条软丝你是在哪里捕的？”

软丝是一种海洋生物，学名为莱氏拟乌贼，也被人们称为大尾鱿鱼或软翅仔。这种生物在外形上与墨鱼相似，

但属于不同的物种。软丝的身体呈长椭圆形，在水中通常是透明状，离开水后会变成褐色。

它的鳍与身体长度相当，在某些地区，软丝也被称为软薯或软墨鱼，

有些地方叫乌贼，广东地区叫墨鱼。

像这种乌贼，通常在沿海海域是见不到的，也钓不上来，只有在近海海域下网有几率捕捞上来。

无论是乌贼还是鱿鱼，都有一个特点，那就是出水即死，所以导致成在市场见到的鱿鱼，墨鱼都是冰冻保鲜的，

而这样如何区分鱿鱼墨鱼的新鲜呢？

新鲜鱿鱼以体型呈圆滚状，表皮的外膜完整，肉质有光泽，结实有弹性者较好。

若身体为黄白色，皮破头断，有腥味则不要购买。

水发鱿鱼大都是用化学药剂泡发的，可以购买干鱿鱼自已泡发。

干鱿鱼以外表色泽鲜红，附有较多的白色粉末，身体触感厚实，香气较重者为好。

墨鱼的话，就好区分，以眼睛明亮突出，表皮触感弹性较好，闻起来没有腥味，

身体具有透明感，皮膜完整，外观漂亮有光泽，足部带有吸盘者较好。

张小龙把自已这里面分辨新鲜度的方法在眼前的乌贼仔细分辨，

最后得出一个结论，那就是这乌贼是刚捕捞上来，时间不到三小时，属于上等鱼获。

“嘻嘻，怎么样？小龙哥，这些你收吗？”

叶青青从头到尾在看着张小龙鼓弄这软丝，也没有丝毫不耐烦，反而笑嘻嘻看着，一分钟后，当看见张小龙放下手中“软丝”这才开口询问。

张小龙反而不着急，抬头走到叶青青身旁蹲下这一幕让叶青青脸蛋微红，心里害羞道，

“小龙哥这是想干什么？我只卖鱼不卖身…”

张小龙心里只有一个目的，那就是想要加深感情，清咳几声道，

“那个…”

“小龙哥…”

此时两人同时看着对方，人与人之间的安全距离是1m以上，小于1m就形成了近距离接触，

两次此时距离已经小于一米已经属于近距离接触了，视线一接触，就连对方有几个青春痘都能看得一清二楚。

“你先说。”

“你先说。”

两人又一愣，下一秒，都被对方逗笑了。

“咳咳，青青，女士优先，你先说。”

张小龙清咳几声，心里暗道，“这丫头脸蛋确实挺好看的，有点像“媚娘”…”

重生88，从大山挖参开始！  我从赶海发家致富  穿越重生，被迫继承了一个国家！  重生70，千亩大山都是我的猎场  从富士山下的阿姨开始，传道授业  重生之后，我深情不再，浅尝辄止  逼我替大哥顶罪坐牢？亲情变质了  苟在沙漠开农场，负债三百亿  重生七零一切都来得及  重活一回，绝不再当炮灰  逼我当渔民是吧，清空海滩你哭啥  逍遥渔夫：整个大海都是我的牧场  重生后断绝关系，全家后悔哭了  家父创业败家，我清空他小金库  重生95之时代风云  重生了，她们非要我吃软饭怎么办  赶山：我在秦岭养羚牛的悠闲日子  雷雨交加夜：选择继续当孤儿  赶海：整个海洋都是我的渔场  重生1978，我拥有读心术