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第21章 偶遇娄晓娥（第2页）
冲着娄晓娥背后的资源，是张良值得拉拢的对象。
张良直接走到娄晓娥那桌的对面，一屁股坐下。
“晓娥同志，真巧，你也来这里吃面。”
娄晓娥讶异的抬起头来，当她看到是张良的时候，那双明亮的眼睛陡然增大，樱桃小嘴微微张开。
“张良？你怎么也来了？”
张良笑了笑。
“听说这家面馆的打卤面好吃，就过来了。
看你脸色不太好，是哪里不舒服吗？”
娄晓娥没想到张良一点也不怯场，主动跟她说话。
不过，她也不是什么小家子气的人，落落大方的跟张良聊了起来。
“昨天出去吹了点风，感觉脑袋晕晕的，起来得晚。
大茂昨晚半夜给一个同行救急，下乡放电影了，他不在家，我一个人懒得煮饭。
你来对了，这家面馆的老板，他的厨艺确实非常好。
放眼整个四九城，找不到第二家这么好吃的打卤面了。”
有钱任性啊，别人可能一年下馆子一次，放在娄晓娥这里，就是不想煮饭就来吃。
张良顺着娄晓娥的话说道：“打卤面啊，想当年，康老爷子一口气就秃噜了八碗打卤面，正宗的打卤面味道确实好。
不过，打卤面的食材很重要。
最好是通辽的口蘑、五台山的干香菇、长白山的木耳、四川渠县的干黄花、藤县古娄的大红八角、凤县的“大红袍”花椒，再加一味鹿角菜，齐活。”
娄晓娥眼睛一亮。
“食材你怎么知道的这么清楚？你跟老板很熟？”
张良淡然一笑。
“没，我就是随便那么一猜，这几样都是最好的食材。
打卤面，我还是有一些研究的，我还知道怎么做好吃。”
娄晓娥被他这么一讲，更来兴趣了，她轻笑了一声，神情活脱脱一个小女孩。
“我跟庄老板还挺熟的。
他小时候，父亲在贝勒府做私厨。
庄老板跟着他父亲学了不少，各路菜式他都精通。
他的店铺不大，坚持一个人经营，从选材、清洗、刀工烹饪的环节，十分用心和考究。
不过，怎么煮的，他可是闭口不谈的。
我也很好奇。”
张良有些惊讶庄老板的来头，还真的是正宗满汉宫廷菜的传人。
娄晓娥眼眸闪光，像一个不谙世事的纯真女孩一样，感觉很容易骗。
关于打卤面，张良刷过做法的相关视频，可以现卖给娄晓娥看。
“打卤面嘛，最主要的就是五花肉，五花肉得去皮。
准备好去腥的三件套，葱姜和料酒。
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