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王驷叹了口气说道:“东家,说实话,家里人口少的将将能填饱肚子,人口多的还真不够吃,手里没有余钱,就得向许老爷借粮食,年年如此。”
柳安安点了点头,想了一会儿缓缓地说道:“我只收三成租子,如果家里有余粮,想要卖粮换钱的话,直接卖给庄子就好,我会比其他地方多出三文钱来回收。”
“东家说的可是真的?”
刘河与王驷张大了嘴巴,不可置信地盯着小东家。
“我说的当然是真的。”
“小人代所有佃户谢东家大恩!”刘河与王驷扑通又跪下来不住地磕头。
柳安安无语望天,连生挑唇一笑,“你俩快起来吧,以后好好做事便可。”
刘河与王驷这才起身。
“这茬小麦收完后,我想种一茬大豆,你们觉得怎么样?”
柳安安突然想到,她来了这么久一直是麻油和大油,根本就没有吃过大豆油,花生油。
大豆是华夏最古老的农作物之一,可真正榨成油端上老百姓的餐桌是在明清时期。
包括花生,葵花为主的坚果类作物,这也和压榨技术不成熟有关系。
不过自己可以试试,至少自己可以换换口味。
“东家,没问题,之前也是小麦收完后,会种大豆的。”刘河回道。
“刘河,你先去通知各佃户,新东家今后只收三成租,遇到灾年免租,要卖余粮,庄子会按高出市价三文来回收,下一茬种大豆。”
“还有如果庄子年末收成好,新东家会在庄子上建私塾。让大家的孩子可以念书,束修只需要外边的六成。”
“是,东家!”刘河咧嘴大笑,大声回应着,这大嗓门都震耳朵,连生赶忙捂住柳安安的耳朵。
在场的众人也是哄堂大笑。
还有一些赶来的佃户,也是激动的脚下像踩了棉花一样,今天真是幸福的一天。
刘河挠挠脑袋,躬身退了几步后,转身大步跑走了。
“刘河是个知道轻重,懂规矩的。”连生赞许地说了一句。
柳安安一挑漂亮的眉毛,“我的眼光不错吧?”
看着小姑娘得意的小模样,连生眼中满是宠溺。
“王驷,带我去看看果园子和菜园子。”柳安安站起了身。
一行人又来到了果园子。
从王驷的介绍中,柳安安知道,果园子现有的果树是梨子和桃子,居然还有近五十亩的葡萄园!
许老爷真是个妙人,居然能有这么大的葡萄园,柳安安前世最爱的酒的就是葡萄酒,没事的时候喝一点,软化血管还美容养颜。
华夏葡萄种植历史可是悠久了。
据史料记载,西汉初年葡萄种植面积只有四千余亩,到汉武帝时就发展到十万余亩。
不过葡萄酒在柳安安所处的这个时代还仅限于贵族饮用,葡萄美酒夜光杯,柳安安决定要赚富人的钱。
自己做高端葡萄酒,配套高端酒具,这一会儿工夫在柳安安脑子里已经成型了。
“葡萄园要加大监管力度,我有大用处,梨子和桃子要想办法提高产量及个头和甜度。”
“东家,葡萄这块没有问题,不过梨子和桃子其他地方也大量有种植,算不上新奇水果。”
“我知道,我不卖水果,天一旦凉下来,北方水果少,这时梨子和桃子就可以大展身手了。”
王驷不愧是老把式,柳安安一提点,他马上就明白了。
“东家,您是说有办法把梨子和桃子储存起来,等到冬天水果少的时候再拿出来卖?”
柳安安一笑,点点头,“意思差不多,不过会把它们换个形式。”
这个形式就是水果罐头。
“到时候,我们可以到其他地方再大量收购水果。”王驷这反应也是极快。
“以后这块会由你负责,至于果园子,你家老爷子也会帮你打点一二,你以后可能会辛苦一些。”
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