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另外一个烤鱼的要素就是汤汁。
烤鱼弄好之后,叶娇第一锅的汤也已经沸腾了很久。
从下面的柜子里取了个干净的铁盘子,先把烤鱼放入盘子内。
叶娇端起汤汁,倒在烤鱼上面。
瞬间,麻辣鲜香的味道就散发了出去。
刚才只是纯粹的烤鱼的香味,现在是更加丰富的味道,店面外的客人们都不约而同地动了动鼻子,开始眼巴巴地往这边看。
“菊姐,烤鱼已经做好了。麻烦你端过去给那位客人。”
叶娇拿出干净的布擦拭了一下铁盘边缘沾上的汤汁,直起身子看向身后的王菊花,笑着说道。
王菊花赶忙过来,端起盘子。
“那个……”
叶娇道:“菊姐直接叫我娇娇吧。”
“娇娇啊,你确定好吃吗?”
虽然闻到了味道,虽然自己也忍不住心动了,但是这条鱼可是关系到自己这家店能否顺利地继续开下去,王菊花还是不可避免地担心起来。
叶娇淡笑着说道:
“您尽管送过去。如果他觉得不好吃,那就让其他人来做评委,但凡有超过十分之一的人不认可这条烤鱼的味道,我以后就再也不拿锅铲了。”
作为一位厨师,这个誓言真的很严重。
王菊花和男人都表情肃穆。
男人看向王菊花,道:“菊姐,你端过去吧。我相信娇娇的厨艺不可能差。她已经做到了色和香,味道肯定也很不俗,绝对比我厉害。”
男人自认做不出这般漂亮的烤鱼,看这条鱼的鱼肉的状态绝对是外酥里嫩,眼前这个小姑娘对于火候的把控已经到了炉火纯青的地步了。
王菊花一咬牙:“成!我这就端过去!”
早就坐在小方桌上蠢蠢欲动的男人,看见王菊花蹲着铁盘过来,屁股都抬了起来,手里拿着的筷子迫不及待地伸向了筷子,但是嘴里还要念念叨叨。
“老板,我跟你说,这次的鱼要是……”
鱼肉已经被他插下来一大块了,他也是个美食爱好者,否则之前也不可能那般挑三拣四,只见他很熟练地夹着鱼肉在汤汁里滚了一圈,等鱼肉上裹满了汤汁,也顾不上烫,也不管自己的话还说了一半,直接塞进了嘴里。
“……嘶嘶嘶!”
鱼肉外面的焦香最先刺激他的味蕾,然后是舌头碰到了里面滑嫩的鱼肉,鱼肉的鲜跟着就冲上了他的大脑。
让男人接下来的那半句话都不知如何继续往下说了。
他硬生生地拐了个弯:“……卧槽!这个鱼也太好吃了吧!老板!再给我来一条!我打包回去给我老豆也尝尝!”
几乎是迫不及待的,男人下了第二单。
正在紧张地等待宣判的王菊花猛地握紧双拳,特别兴奋,声音带着难以抑制地笑意。
“好嘞!”
一直缩在边上看热闹的客人们、路人们,反正爱看热闹是每个华国人的天性,刚才这里有人闹事,几分钟内可是围过来了上百人,挤挤挨挨的,都要水泄不通了。
这几百个人都在等待着后续,没成想竟然等来了一百八十度的转变。
他们刚才也闻到了烤鱼那股霸道的香味,没忍住齐齐吞咽了口水,有脑子转得快地已经一屁股坐在了小马扎上,占据了最有利的位置。
“老板!我也要一份烤鱼!”
“老板!这里来一份!”
王菊花顿时眉开眼笑:“好嘞!您要什么口味?”
一时间,生意火爆极了。
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