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第八章 罗哥黄姐(第3页)

仅凭一个合同,找别人催款,这事连法院做起来都没把握,他何以敢冒这么大的风险?这就是最核心的能力了,这就考验罗哥的社会经验。如何看对方的诚意与诚信问题,罗哥就有这个本事。他可以简单地跟别人喝一次酒,到工地看看,就可以判断个八九不离十。

黄姐就最佩服老公这个能力,老公倒的锈钢材,接触了许多包工头,他说靠谱的人,最后都把钱送来了。

所谓生意,其实是对人性的了解。一个好人,不是遇到绝境,做不了恶心的事。

罗哥早晨醒来的时候,闻到一股香味。原来老婆喷了香水了,老婆已经好几个月没喷过香水了,不是没心情,就是没条件。罗哥一时兴起,再次把老婆拉倒。

小别胜新婚,何况,这样的好环境,几个月前就消失了。

两人收拾完毕,准备出门过早。黄姐说到:“从今往后,也不用炒菜了,真的是有一种解放的感觉。”

“你就是懒。”罗哥笑着说到。

“我就是不懒,你愿意吃?这小陈,想不到这年轻,居然炒一手好菜,你不高兴?”

“高兴,当然高兴,那味道,比餐馆还好,况且自家做的,卫生,对不对?”

“对啊,我算是解放了,你也解放了,毕竟多了一个帮手送货。也就是六千元钱的事,划得来。罗哥,你看,这个小陈是个实在人吧,我昨天一说,他就答应了。”

“年轻人脸皮薄,经不起人求,他就答应了,我懂。要说他实在,你凭什么呢?”

“你不晓得,昨天中午买菜,我给他一百元,他只用了四十几,就这点钱,他都还记个账给我。这人,是不是扎实?要是他同意全部负责包干买菜就好了,我都懒得上菜场,脏得很,也不晓得该买什么菜。况且,天天算菜钱这细账,我也烦。”

“对”罗哥点了点头:“这不光是你可以偷懒的问题,还有更重要的意思在里面。”

“什么意思?”黄大姐知道,罗哥有新的盘算。

“其实给他三千块买菜,你完全不管,其实是一种考验,如果他认真扎实地做,时间长了,就看得出来,这个人是不是一个占便宜的人,人品最重要,知道吗?”

这其实就是罗哥的经验了,黄姐知道,如果找到一个既聪明能干,又忠诚扎实的人,是多么的不容易。给他一万元一个月都行,毕竟自己可以当甩手掌柜。

“但是,他昨天没答应呢。”

“慢慢来吧,毕竟昨天人家刚来。”

夫妇俩走到一个早点摊,各自要了一份热干面,还有蛋酒。这两种食品,是武汉最传统过早的食品。热干面表面上像西餐馆的意大利面,但是实心的。它的制作颇需要专门的功夫,有专门的面作坊,制作面条时,要经过过油加碱轻烫等复杂程序,进入餐馆前,就已经是半成品了。

热干面到顾客手里之前,只需要在开水里烫热就行,再加上盐味精蒜水,最重要的,是一勺浓浓的芝麻酱,这才是关键。

热干面分量扎实,香味浓厚,既饱肚子又提香气,很受武汉人喜欢。当然,外地人来吃时,要适应一下。一般中国的面条,都有汤,但热干面的特点是:干。一入口,芝麻酱满口钻,不适应的讨厌,所以,在中国早餐食谱中,它总是毁誉半参。

今天,有些黑心的商家,为了节约成本,把昂贵的芝麻酱中,掺入花生酱,以次充好。两者的颜色是相同的,所以初看也看不出来,况且,花生酱与芝麻酱除了价格方面的有巨大差异外,也都是食品,吃不出身体上的反应,食监部门也拿它没办法处罚。但是,它就降低了香度,失去了原有的风味。

而罗哥与黄姐去的这家摊位,虽然门脸看起来不高大上,但由于是几十年出摊的老商家,花生酱这种事,他们做不出来,保持了地道的品味,值得信赖。

其实,不管你走到哪里,想吃当地的风味食品,只要找到本地人喜欢去的地方,就可以了。时间,是检验一切品质的最好尺度。

当他们吃完后,黄姐想起要给冬子带早餐过去。问罗哥:“带点什么呢?昨天忘了问他了。”

“搞好的带,多带些品种就是了。”不等黄姐发话,罗哥就自作主张,对老板喊到:“牛肉面加个卤蛋,再拿两个面窝和一杯豆浆。”

黄姐觉得有点多,罗哥却笑着说到:“多花几块钱,买个人心暖,你多学点吧!”

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