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这天晚上。客人似乎疯了似的往餐厅涌来。
刘家餐厅全体人员累成了狗。
下班到半夜1点。
当疲惫的人们哀嚎着吃完夜餐或者叫晚餐,已经累的不想张口说话。
是夜,当天营业额逆天的突破二十六万八千块。几乎是清一色的美食区客人贡献的。
“不能这么办了。”刘家喝着粥,含糊的摇头。“今天和中邪似的,客人这么多。完全吃不消了。”
众人纷纷洗耳恭听。累归累,但每月的红包也是让他们喜的恨不得亲他两口。看今天客人们的势头,估计是餐厅打开局面了。要不然也不会呈爆炸式增长。
“老规矩,刘云云,开始发红包!”刘家知道他们在想什么。豪气干云的道:“今天提前发出去。”
刘云云脆生生的答应一声,开始根据营业额和对餐厅的贡献发放。
她拿着小本本,把人名挨个念出来。
刘家想了片刻,“秦泠姐,拿两万。”
哇,众人顿时羡慕的倒吸冷气!看着刘家的目光带着无与伦比的炽热。
这可是一晚上拿到的红包啊,这也太逆天了吧。平时每天晚上按照一天的收入,最多几百块而已。虽然看着不多,但三十天也将近一万多了。比正式月薪都高。
但今晚的红包居然顶的上三个月的月薪。这样的大手笔简直让人不敢置信。刘老板明显拿着钱不当钱啊。
“我不要。”秦泠拒绝。
“这儿我说了算,让你拿着就拿着。”每当到正事,刘家展现出难得的男人霸气,根本不容你反驳。
刘云云迅速的点齐了钞票递给秦泠。
秦泠没法,只得接过去。看今晚的红包奖励,即使在京城也绝对是大手笔。
“月玲姐拿一万。”刘家继续吩咐。张月玲涨红脸,她是领班,论地位除了刘家就是她了。她的管理水平没的说。但拿这一万块,绝对是觉得多了。
“老板,这太多了。我不能要。”张月玲几乎哆嗦着说出来。
“继续分。”刘家压根当耳旁风,“刘云云、董阳、赵强一人五千,服务员、配菜工每人两千。”
随着刘家的开口,短短半小时,五万多人民币流水似的发了出去。简直和废纸一样。
“剩下的做好账目锁到经理室保险柜里。”刘家开口。
众人又是一阵忙活。
打扫卫生、洗锅刷碗、摆放桌椅。
临下班。刘家再次开口。看着众人疲惫的脸,叹了口气。
“从明天起,我们餐厅只做晚宴,午宴取消……”
啊……
众人被他说的目瞪口呆。尤其是张月玲,彻底急眼了,现在餐厅形势太好了。取消绝对让人无法忍受。急急道:“老板,为什么取消午宴?这可是相当于每月三分之一还多的营业额啊。”
“太累,”刘家没有给过多的解释,“钱是赚不完的。这几天我看到你天天老是咳嗽吃感冒药,刘云云也犯了鼻炎,赵强和董阳腰都直不起来了,这都是累的。我不希望为了赚钱把大伙儿身体都搞垮了。”
众人感动的不要不要的,还是理直气壮的严词拒绝。董阳道:“老板,我不同意!虽然我腰疼,但我吃几个鲤鱼打挺丸撑个一年半载没问题。”
赵强也道:“是啊老板,趁着现在餐厅红火,吃点苦受点累没什么,不能趁着生意火爆的时候选择安逸啊。”
餐厅人员都是30岁以下的,大部分身体倍棒,充满干劲。对于刘家为他们身体考虑两餐改一餐的做法完全不理解。这不是放着钱不赚当傻瓜吗?其他的同行该怎么看他们?再说,营业额少了红包自然分的少,牵扯到切身利益,他们有些不乐意啊。刚拿到手的红包还没焐热呢。
无奈。
刘家吃了秤砣额铁了心……
一句话,把他们的嚣张气焰打下去。
“只做晚餐。红包上浮百分之二十发放……”
丢下这句话,刘家走人。
留下众人面面相觑。
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