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第145章 炒菜快乐（第1页）

魏征对张川柏印象很深。

无论是面圣讲解生化之学还是把火药做成炸药，都体现了一个字——新。

懂人所不懂。

非一般的神童。

“张川柏如何说？”魏征配合地问。

皇帝摸摸虬须，眉眼含笑：“他分析了这场战争，画出了北方各族的势力范围，是来济教他的。”

“来济，是武德年间进士。”魏征恍然。

能够中进士的，当然是有识之士。

这么多年，来济一直沉寂，是因为来家的“故人”太多。

现在一些重要的故人已去，剩下像许敬宗之类，已经无法阻挡他的前程。

真正的读书人，居庙堂之高，则忧其民；处江湖之远，则忧其君。

“朕欲召来济入朝为官。”皇帝说。

魏征认可。

朝廷需要更多敢言又言之有物之士。

“张川柏的信，还写了压榨出油法，以及铁锅炒菜的菜谱。他画出了炒锅的样子，说有了更多的油，可以请能工巧匠打铁锅、普及炒菜。”

铜锅陶瓷锅其实也可以炒菜。

《齐民要术》中炒鸡蛋的做法，明确写的是铜锅。

但铜锅比铁锅更贵！

而且铁锅，更适合爆炒。

皇帝一直关注张川柏。

每一次张川柏的表现，都出乎他的意料，又令他惊喜。

既然张川柏说铁锅炒菜更好，皇帝觉得可以让铁匠尝试铸锅。

魏征也点点头：“柴米油盐，是民生必备。压榨出油法，若能获得更多的油，是造福天下人的技术，和做农具一样重要。”

皇帝三番两次给张川柏奖励，张川柏没有辜负皇帝的信任。

一回到江都，就研究新的技术。

“张川柏还是太小了。”皇帝忽然说。

魏征也感叹：“是啊！”

若是长大了，可到国子监更好地研究新技术，将新技术传给更多的人。

……

江都。

张川柏也在跟阿娘尝试自编菜谱中的炒菜。

这不是贪吃贪玩，而是做实验。

最正经的。

没有铁炒锅，就用原本的厨具将就着。

没条件创造条件！

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