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秦佩瑶已经把吧台清理干净,端着一杯奶看着面前的一张纸。
留意到赵铁柱的身影,连忙说道:
“来来来,合计一下菜单。我觉得有些人吃不起特制菜,要不要开普通菜系?”
“还有你的肉蛋奶,定价多少合适,不会影响到后续发展?”
她今天穿着职业小套装,长发盘起,露出天鹅颈,高贵典雅。
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盼顾间,美眸流转,尽显御姐风范。
赵铁柱很喜欢她这一款,凑过去说道:
“小瑶妹妹,今天还没开业,就已经这么专业了?”
“我看那些小伙子干活总是偷瞄你,会不会是你太漂亮了?”
变着法的夸她漂亮。
秦佩瑶脸色微微一红,白了他一眼,道:
“别瞎说,讨论正经事儿呢!”
“牛奶已经制作成了奶糕,准备作为开业的餐前点,一人半两,预热一下。”
“咱们商量菜单!”
说话中,已经把定价单推到赵铁柱面前。
赵铁柱看着娟秀的小字,感觉赏心悦目,不由得再次夸赞道:
“人美,字也美,真是让人沉醉啊。”
随后看到红烧肉,酱烧猪蹄,爆炒肥肠等等关于猪肉,鸡肉等等的菜肴。
价格一百二到二百不等。
实际上,是用肉多少的差距。
这么算下来,一头猪能卖几万块了。
赵铁柱想了想,说道:
“可以再提提价,毕竟蔬菜是普通蔬菜十倍,肉类咱们提五六倍也可以。”
“牛奶可以八十半斤,鸡鸭鹅肉质不同,但效果绝对不差,同样要提升!”
总之一句话,就是定价太低了。
两人一下午,根据口感,成本,做工等等综合考虑,推出两款菜单。
一款普通食材的菜单,一款就是包含特别肉类的菜单。
冯梦玲看他们琴瑟和鸣,暗暗祈祷他们能在一起。
就在傍晚时,赵铁柱接到了冯军的电话,才想起来要去吃饭。
随即说道:
“我送你回去,还是怎样?我有个饭局!”
下午过来准备合作的各个酒商,饮料商,材料商,络绎不绝,看她还等不等?
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