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捕 鱼 记 趣(第1页)

下浮挂子

说到挂网,也叫丝挂子、挂子,是大江南北通用的捕鱼方式。

挂网用很细的丝织成,网的上部等距拴上浮漂,下部等距缠好铅坠,下到河湖中,由网眼大小决定了捕获鱼类的大小不同。

挂网一般下到水流较缓的水域,随着铅坠在水中落地,基本固定不动。在太子河流域,满族先人们对此做了改进,做出一种浮挂子,将浮漂换成更大的,同时减少铅坠的数量和重量,这样挂网就漂浮在水深的上部,扩大了捕鱼的区域,捕获的鱼种也不同了。

小时候父亲和叔叔们带我下浮挂子,每次我都异常兴奋,因为浮挂子展开后,人要跟进浮挂子一起顺水流向下走,每次挂住的大都是游在水面的嘴呈钩形的马口鱼。马口鱼普遍个头较大,力量足,只要它一撞上网,总是弄出很大的动静,要么鱼漂不停地剧烈晃动,要么噼里啪啦水花四溅,跟进的人迅速蹿过去将它制服或直接摘到鱼篓里,而当几个马口鱼同时挂网时,护网的人就显得应接不暇、手忙脚乱了。我们小孩子此时经常会帮倒忙,有时不但没有把鱼制服,反倒把它弄跑了,虽然大人们并不责怪我们,可自己还是懊悔不已。

下浮挂子对水域要求高:水流不能太急,也不能太缓;不能太深,也不能太浅,更不能有大石头或树根等障碍物,每次都要提前清理,否则会把挂网挂住,处置起来就很麻烦了。

不过只要细心准备,大家动作快,配合好,每次收网后总会有所斩获,看着鱼篓里清一色、白嫩整齐的大马口鱼,心中甚是欢喜。

毛钩钓鱼

现在一提钓鱼,无论渔具还是垂钓的各个环节,都越发讲究了,已发展成为一种专业的休闲运动。

而在太子河流域祖先留传下来的钓鱼法,总体上习惯以鱼钩来区分,分为笨钩和毛钩两类钓法。笨钩就是指鱼钩上装鱼饵的常规钓法,而毛钩则是运用仿生原理,将鱼钩仿制成蚊子的形状。

制作毛钩一般要取公鸡尾羽和颈羽最艳丽的小羽毛:先用红色、绿色、蓝色等鲜艳的绒线将一小根尾羽毛缠在鱼钩上,仿出蚊子的身躯;然后再用很细的铜线将公鸡颈羽一小根羽毛缠到上面,让小羽毛翘起来,达到像蚊子张开翅膀一样的效果,毛钩就做成了。我小学同学刘国富的哥哥刘国义,心灵手巧,当年是远近闻名的制作毛钩的高手,乡亲邻里钓鱼用的毛钩几乎都出自他手。

一副鱼竿通常在鱼线末尾部分等距拴上四到五个毛钩。一般在水流较急的水域,人站在上游,用鱼竿将鱼线顺着水流拉起来之后,几个毛钩就会自然顺着水流浮在水面。钓鱼者手腕稍加一点儿抖动,毛钩一下子仿佛有了生命,会像蚊子一样在水面上一跳一跳的,鱼以为是蚊子在水面戏水,很容易上钩。

童年的夏日几乎每天都要下河,或游泳,或捕鱼,时不时也喜欢钓钓毛钩。

记忆最深的是刚上大学那年放暑假的一个下午,我实在按捺不住钓鱼的瘾,赶在夕阳下山前,穿上水靴,带着鱼竿、鱼篓,一个人来到太子河桥上游五百多米远的那处熟悉的水流较急的浅滩。

傍晚时分,正是白鱼出来觅食的时段,很爱咬钩。我立在浅滩上游,向太子河桥方向望去,只见西边燃起了火烧云,映得水面金灿灿的,耳畔伴着哗哗的流水声。我甩出鱼钩,自己的注意力立即从外界的声影中转到四个毛钩上,手握鱼竿在水面上不停地匀速拉动鱼钩,很快就有鱼咬钩了。鱼咬毛钩的感觉和其它钓法是不同的,每次咬钩几乎水面都有水花,手上都有很强烈的感觉,很刺激,仿佛鱼不是在咬钩,而是在咬碰你的手。因为毛钩偏小,钓起来的鱼偶尔会出现脱钩现象,再加上你立在水中央,要很熟练地把鱼线捋过来,迅速将鱼抓住、摘钩,放进挎在胸前的鱼篓里,这一过程稍有不慎,鱼就会掉进河里。钓起来的鱼跑了,白兴奋一回!此时,就在心里提醒鼓励自己:不要紧,从头再来。

美好的记忆总是那么深刻,那天不到一小时的工夫,我钓上了三十多条白鱼和红翎子。

一晃已有二十几年没钓毛钩了,我很期待着再玩玩毛钩!

下倒心捂子

小时候看到村里的几个捕鱼的老户,每年都下捂子捕鱼,“捂子”在家乡话中被读作“wùzi”。捂子是用柳条编成形如海豚的、流线形状的捕鱼工具,编得好的像件艺术品,《诗经》中称类似的捕鱼工具为笱,又称为罶。“海豚头”的一侧是宽大整齐的“大口”,关键在“大口”的位置还要向内编出个很讲究的“小口”,也就是进鱼的洞口,家乡人俗称“倒心”,也隐含有鱼进口容易出口难的意思。捂子的“海豚尾”端是个活口,捕鱼时用绳子系紧,待收捂子取鱼时,要打开这个活口取鱼,如再下捂子就重新扎紧活口。

三叔年轻时是编捂子、下捂子的能手。5月初柳条发芽了,他到河套细心挑选,割回来一些粗细长短差不多的柳条,编捂子的外围,选用细的柳条编倒心部位,用硬一些、粗一些的曲柳条或柞树条做几个圆形的框架,在内部做支撑,再用细铁丝绑联起来,防止有过粗的漏洞会漏鱼,尾部留个活口。

眼见他一步步把捂子编成了,你会情不自禁地萌生跟他一起去下捂子的冲动。

下倒心捂子,一般在水流较急的河汊,先用石块垒出一个八字形的小水坝,把捂子放在小水坝的喇叭嘴处,捂口朝向水流下游,用石块压好。下捂子主要是针对鱼的活动特点,专门捕逆流而上的鱼群。每天傍晚下捂子,第二天早上起捂子,常常会收获各种各样的鱼。

“五一”过后,水温上升,鱼开始游动了,捕鱼人也开始下捂子了。春夏季大多鱼种开始向上游动,寻找交配繁殖地,经常能捕到柳根子、白鱼、鲫鱼、鲤鱼、马口等浮鱼,偶尔会捕到珍贵稀少的重唇鱼。瞎胖头、沙糊噜子不好动,爱在卵石底下产卵抱窝,等入秋产完卵开始游动,多会捕到它们。

如今,已没有人编织和使用原始的倒心捂子捕鱼了,改成了机械化生产的、由丝线织成的、我下文要提到的地笼子。我写下这段文字,是美好回忆,或许是永远的纪念……蹾胖头

瞎胖头也叫瞎疙瘩、大头鱼,学名杂色杜父鱼。此鱼以小鱼虾或其他水生昆虫为食,习惯在水温较低的、有沙砾或卵石水域生活,喜欢待在卵石缝中,或石头底下它自己掏的洞中,不易被发现。

太子河流域流传的“蹾胖头”的钓鱼法,就是针对它们的习性,用较大的普通鱼钩,紧挨鱼钩上端缠上几个铅坠,以腌制的咸腊肉作鱼饵,在瞎胖头藏匿的石头群里,选准一个地方放下鱼饵,用鱼竿轻轻地、不停地一蹾、一蹾……目的是让咸腊肉味很快在水中扩散开去,吸引瞎胖头咬钩,“蹾胖头”的叫法由此得名。

一旦有瞎胖头嗅到了鱼饵上咸腊肉的味道,就会从石缝中游出来,很快咬钩。瞎胖头行动诡秘,动作迅猛,一旦下口咬上,很少脱钩。

瞎胖头肉质十分细腻、硬整,味道非常鲜美,鱼刺又小,是家乡人餐桌上的最爱,尤其酱焖瞎胖头称得上是家乡的一道名菜。听老叔讲,家乡现在卖的河鱼,属瞎胖头最贵,二十元一斤,沙糊噜子十到十五元一斤,其他的鱼四五元一斤,到了冬天瞎胖头会涨到五六十元一斤。

下地笼子

地笼子在我小时候没见过,近年来渔民们广泛使用。它捕鱼的原理和倒心捂子一样,只是现在织网已实现机械化了,制作地笼子已变得不再复杂。

地笼子长约十米多。中间近八米左右是长方体,每半米多便在外边固定一段竹坯子或木条支撑,并在左右两侧均匀交替地设置入口,每个入口都像一个大漏斗,开口大末端小,从里面看就是一个倒心。两侧对称的两米多是圆台状,里边每近半米便有一个圆形铁丝圈支撑,越靠近末端口儿越小,也就没有支撑的铁圈了。两端是活口,捕鱼前将活口扎紧。捕完鱼,在岸上将活口打开,把捕获的鱼倒出来。

我一位堂叔家里有六副地笼子,他平时捕鱼基本不用别的渔具。下地笼子和倒心捂子相比更简便灵活了,选择的水域更广,只要水流不太急、鱼群活动多的地方都可,唯一多一个环节就是为了吸引鱼入笼,要放入羊骨等诱饵。

地笼子沉入水底,因此它捕获的鱼以在水底游动的鱼类为主,比如,瞎胖头、沙糊噜子、嘎牙子、柳根子、鲶鱼、鲤鱼等,都能网到。

捕的鱼多了,堂叔就砌了个鱼池,将瞎胖头、嘎牙子、鲶鱼等耐活的鱼,放入池中养起来。活鱼更能卖出好价钱。等到城里亲属回来了,堂叔就捞出活鱼送给他们分享。

每个生活在河湖边的百姓,都是一个或半个渔民。每个从小在河湖边长大的人,都有捕鱼的故事。

每次回家乡,老叔最能理解我们的心情,时间再短,除了让老婶提前备好,让我们饱餐一顿最可口的家乡饭菜,其中当然少不了一道值班菜——酱焖河鱼,他还总是先提议:“吃完饭咱们挂鱼去!”我和妹妹、妹夫都是乐颠儿地响应。不是为了捕多少鱼,就为享受捕鱼过程那无穷的乐趣,一下子把你的身心带回童年的感觉。

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