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如今铺子的改造已经接近尾声,不过重新做的家具还得花些时间,叶映雪当时听了卫坤的介绍,去找了他那个叫老金的朋友,按照自己的要求定制了桌椅橱柜货架等等一系列东西。
当时老金就说了,没有现成的木料,他收木料得要点时间,于是叶映雪就给了他时间。
今天过去一看,老金那里忙碌的很,正在一车一车的卸木料。
“叶老板。”老金见到叶映雪连忙跑过来。
“看来,我的家具快了。”
老金脸上带笑:“叶老板说的没错,有了这批木料,你定的那批家具很快就能做出来,一个月内没有问题。”
“好,那我就期待着老金你的好消息了。”
铺子的改造没问题,家具能在一个月之后到位,安装再用上几天,叶映雪更新了自己的规划日历,把招人这件事稍微往前提了提。
而现在,她要找人去定制瓷器了。
这种事情当然去问吴掌柜会比较快一点,望春来作为酒楼,肯定每年都要购买一部分瓷器,毕竟瓷器是易碎品,客人打碎的,洗的时候打碎的,或者后厨不小心打碎的,都会有很多。
望春来那边应该有固定合作的瓷窑。
于是叶映雪干脆跑了一趟望春来。
吴掌柜把人迎到后院。
“我还说,你打算什么是跟我们说呢!”
叶映雪不好意思的笑了一下:“就那天看到铺子,很突然的就决定了,然后就是我三弟去参加县试,之后又回家,一连串忙下来,才想起来自己都还没跟你们打个招呼。”
“我看你那铺子动静不小,这段日子不少人过去踩点,说是你那铺子进行了大改造,和各家的格局都不太一样,是打算卖什么?”
叶映雪也不瞒着,这些等她开业之后,别人只要一看就知道了。
“打算开业之后先卖早点,以南边那边的点心和粥为主,搭配简单的面和馄饨,之后会考虑开午餐,不过午餐的话,大概得七月之后吧。”
说实话,吴掌柜有点儿意外。
“早餐?”
“对啊,”叶映雪一笑,“回头等我店里试菜了,请吴掌柜帮忙去试菜啊,毕竟做的不是当地人习惯的早餐,我还怕到时候生意不多呢!”
吴掌柜一口气就答应了下来。
“到时候我带着夏师傅涂师傅过去给你捧场。”
聊了两句,叶映雪说出来今天的目的。
“主要还是三个事儿,一个是想问问吴掌柜这边有没有什么好的瓷窑可以推荐一下,我想去定制一些瓷器,这是目前最主要的事儿,主要是我对这块实在不熟,又不知道找谁介绍,只好来找您了。”
吴掌柜也笑了,然后阻住了叶映雪继续往下说。
“来,让我猜猜,这第二件事是不是要找厨子?第三件事是不是想问问我一些进货的货源啊?”
叶映雪眨吧眨吧眼睛:“吴掌柜您要是愿意帮忙,那是最好不过了!”
吴掌柜失笑了。
“倒也不是不能给你,就怕你啊,日后比我这生意都好,那我可要嫉妒了。”
当然,吴掌柜是在开玩笑。
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