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凝香园,花魁娘子的闺房里。
在赵圆圆和红儿主仆的注视下,李天顺拿起已经装满提纯后酒液的碗,又取来一个空碗放在铜釜下继续接酒,闻了闻碗里的酒味,点点头对着她们道:
“我们先用这些做实验,要是等这一大坛米酒都提纯完,估计还要一两个时辰。”
说着又取来小秤开始秤重,拿起纸笔开始计算起蒸馏出来的酒精密度来。
一边写嘴里还一边嘀咕着:“空碗的质量是65克,相当于一两多一点儿。
75%的酒精的密度是0.85克每立方厘米,蒸馏出来的酒液是50克,相当于一两。
从体积和质量可以计算出,我们得到的酒精密度是0.85克左右,也就是说,我们现在得到的酒精浓度在70%—75%之间,虽然不太准确,但也够用了……”
“公、公子,你说的都是什么呀,我怎么一句都听不懂?”
一旁的红儿抓耳挠腮的问道,赵圆圆也是一脸黑线的点点头,样子萌萌的。
李天顺乐了:“你们不用记这些,一会我把比例给你们写好,以后就按这个比例制作就行。”
说着又取来另一个铜釜,把切成片的麝香捣碎,和花瓣一起放进里面。
又往里加水,下面还用炭炉加热,上面依然盖上盖子插上竹管,竹管的另一头连着瓷碗……
“公子,这也是在提什么酒精吗?”赵圆圆问道。
李天顺道:“这不是提取酒精,这是在用蒸馏法提取花瓣和麝香里的精华。”
赵圆圆:“这样就能提取出精华?”
“当然,只有精华才能配得上精致的女人嘛……”
李天顺边说还边用手在自己胯下划拉了两下,又对着赵圆圆小肚子的位置比划了两下,一脸坏笑着道。
不明所以的赵圆圆开始还一愣,随即才反应过来李天顺这是在借机调戏自己,又羞又气的伸出小手,在李天顺的腰眼儿上掐了一把。
“哈哈哈……”李大捕快顿时发出一阵反派的笑声,听得赵圆圆是面红耳赤,红儿浮想联翩……
随着炭炉的不断加温,铜釜里已经传出了“咕嘟咕嘟”的沸水声响。
李天顺让红儿取来几块冰,放在铜斧的盖子上,赵圆圆不解的问:“公子,这又是何意?”
李天顺道:“冰可以冷却盖子,加速蒸馏的过程,以后你们可以在冬天的时多存些冰,这样在夏天时也有冰可以蒸馏用。”
“公子懂得真多。”赵圆圆由衷的赞叹道。
“你要是读过大学也会。”李天顺随口来了句。
“大学……”赵圆圆眨着美目,一本正经的道:“大学奴家是看过的,虽说不精通,但记得里面提出了明德、亲民、止于至善三条。
又提出了格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下八个条目,可就是没有这蒸馏之法?”
要论学习,这丫头可比小警花强多了……李天顺摸了摸她的脑袋笑道:“你的大学和我的大学不一样,不过我相信,你要是学了我的大学一定是个学霸!”
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