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054 用你白菜打你脸（第1页）
刘家看着他，很认真。他不会做开水白菜，但总不能让对方看出来吧，总得把逼装的像一点！这会儿他脑袋里急速旋转，寻找应对之策。
“不会做？”伪娘无所谓的摊手，对着纪嫣然故作无奈开口：“看到了吧，这就是你口中说的鲁城美食第一，徒有虚名。”
纪嫣然吐了吐舌头，笑嘻嘻的看着刘家，“喂，帅哥，不会怂了吧，可给我们鲁城丢脸了哦……”
刘家也不生气，微微点了点头，“你确定想吃？开水白菜？”嗯，再拖延点时间，让我想个万全之策。
伪娘切了一声，“废话啊，要是不想吃来这儿寻你开心吗？我还没那么无聊……”
“好。”刘家扭头道：“王婷拿个计算器……”先把价格调高，吓死你丫的！
王婷等人面色不忿，来找茬的当然不会给好脸色，但毕竟是客人。听到刘家喊声急忙过来。
“经理……”
有外人在场。王婷不会哥来哥去，显得特正经儿。尤其分得清公私。这点刘家纠正了许多次无奈放弃。
“先生您听好了。”刘家接过计算器霹雳啪啪的摁起来，一本正经的道：“主材采用玉田包尖，进货是60块钱一斤，开水白菜只能用菜心，大概需要6颗白菜，十几斤左右。主材进货价800块。另一个辅材是汤，是用火腿蹄子、老母鸡和排骨干贝、瘦鸡脯肉、猪肉等熬制的高汤，价格大概在500左右。总价1300块，本店利润一向是一倍，2600块钱，你确定想吃？”
一席话下来，小伪娘的脸色顿时白了，吃惊的站起来，“你这是明显的坑人，哪有这么贵的开水白菜？”
“哦，当我没说。”刘家摆手，松了口气，小气鬼果然好吓唬，“走了，下班，该干嘛干嘛……”
小伪娘脸色青红转换，显得有些下不来台，守着美人本想装逼，岂料被这个厨子一报价格差点砸死。
马蛋！
“我吃！你去做！”小伪娘被纪嫣然讥笑的实在挂不住面子，涨红脸激动的道：“咱先有言在先，如果你做的不正宗，别怪我砸了你的店。”
“你怎么砸人家店呢，”纪嫣然笑吟吟的慢悠悠接茬，“这么粗鲁可不像是你姜宁的作风，这儿可不是京师。”
姜宁脸色一红，眼珠子转了转，看着纪嫣然拈着几张报纸，顿时计上心头，“那这样吧。明儿登报证明你的餐厅狗屎不如。”
刘家囧。
王婷柳眉倒竖，粉拳一攥。
“得，”刘家知道王婷的脾气，急忙安抚，对小伪娘姜宁道：“好，我现在就做，不过得安排几个证人不是？没凭没据的，一旦我做的好吃你愣是说倒胃口咋办？”貌似拖延不住了……宝宝刘家心里苦，但他没法说啊……作为男人，哪能说自己不行……
这话在理，姜宁没有反对。
纪嫣然出奇的看了他一眼。她基本知道刘家的底细，翻来覆去就是那几道菜，程咬金的三板斧而已。
“不过……”刘家脸色有犹豫，“高汤熬炼至少需要三小时，还要吊汤，也得俩小时。现在九点多了，恐怕你要是吃上得下2点了。”
“这么长时间？”姜宁犹豫了。他知道开水白菜看似简单，其实极费工夫，没有高明的高汤作配，即使再好的玉田包尖也于事无补。
一些著名的酒店都是常备肉高汤的，刘家这种餐厅，自然不可能做到面面俱到。
“那怎么办？”姜宁看向纪嫣然。
纪嫣然翻白眼儿，“没空陪你无聊，有病吧你……”
姜宁笑了，美人没耐性，他自然更没耐心。他看着一本正经的刘家，指点着他，“本想看你热闹，没想到被你躲过这一劫，今晚你最好把高汤吊好，明儿一早我来吃。对了，我也认识几个鲁城的记者，到时候让他们过来做个见证……”
“没问题……”刘家保证。
“走吧嫣然，咱去良友大酒店吃宵夜……”姜宁拉着一脸不情愿的纪嫣然离去。
“哥。”王婷知道刘家的底细，他明显是不会这几道菜的。不仅如此，熬制肉高汤的佐料昨天刚刚从网上预订，今儿还没到呢。
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