手机浏览器扫描二维码访问
第60章 大雁（第2页）
放过血之后的大雁，则用剪刀从肛门处沿着腹部中间剪开，露出内脏，用手掏进去，将心肝肠子等全部掏出来，除了肝脏和一些未成形的大雁蛋外，剩下的全部集中起来，等到天明的时候扔到池塘里喂鱼。
去除内脏后，将大雁放到大盆里，用烧开的热水一瓢一瓢地淋在身上，确保每个部位都被烫到，等盆里的水满了后泡在里面。
等水冷却下来后，羽毛就好拔了很多，就跟杀鸡一样，族人们熟练地将羽毛给薅光，得到了一具具处理好的光溜溜的大雁肉。
死掉的大雁比活着的还要多，可能是去的太晚的缘故，还有就是带的人太少了，张洪有些懊恼，要是昨天上午布设陷阱，下午就去收网，虽然抓到的大雁会少一些，但死掉的绝对不会这么多，今天活捉的估计也要翻倍。
后悔归后悔，死掉的也没有办法复活，就让族人们先尝尝这种比鸡鸭更美味的东西，剩下的可以腌制，当做食物储备起来。
安排几个人将十几只大雁切块、放到锅中小火慢炖后，安排族中经常腌肉的妇女，取盐出来，也将洗净晾干的大雁给腌制了起来。
这些大雁体重都很重，在2。5-5公斤范围内，去掉内脏和羽毛，也有1。5-3。5公斤的肉类产出。
鹅肉的味道非常不错，很多以鹅肉为原料的菜肴，深受后世人们的喜爱，比如铁锅炖大鹅、红烧鹅肉、蒸咸鹅等等，今晚，张洪就准备让族人们也尝一尝铁锅炖大鹅的味道。
忙碌到现在，族中所有人都没有吃饭，也幸好是熊部落，族人们都知道族长重视的事情，都会给部落带来很多好处，才坚定地跟张洪一起劳作。除了几个很小的小孩，连丫丫他们这些孩子，都跟在他们父母身边，力所能及地干一些拔毛、端碗的工作。
锅中传来的肉香飘荡在整个居住区，不时地，族人们的肚子里就响起咕咕的声音，而每当这时，忙碌的人们就会向发出声音的族人投以善意的目光和笑意，在篝火的映照下，也看不出来脸上已经是通红一片了。
等所有人都忙完后，张洪便安排大家都到食堂里坐下，为了照明还取出了十几盏油灯点亮，食堂里等待着吃饭的族人们有的在向旁人讲着今天捉大雁的故事，有的在小声地开着玩笑，还有的则聚精会神地听熊奇他们捕猎的趣事……
直到油灯又添加了一些油之后，锅中的大雁才炖好。添加了葱姜蒜和香菇干的鹅肉，香气浓郁，只闻闻就让部分族人们流下口水，迫切地想尝一尝族长都推崇备至的大雁肉是什么味道。陶盆中还有不少凝固的大雁血，柔软又坚韧，在盆中闪着微光。
食堂里现在有十几条长桌，每桌可以坐下十个人，通常都是以家庭为单位坐的。现在到了开饭的时间，每桌被端上了一大盆的鹅肉，另外还有现煮好的喷香的粟米饭，每人一大碗。很多小孩子已经开始伸手往锅里抓，被父母给制止了。
张洪拿起筷子，夹碎一小块大雁血，吹了吹放到嘴中，熊火的厨艺越来越好了，大雁血混合着调料的香味，入口有嚼劲，又夹起一块鹅肉，鹅皮煮的十分筋道，鹅肉也煮的入味，用牙齿咬下一条肌肉纤维，慢慢地咀嚼着。
看到族长开动，其他小队长们也不客气，连忙拿起筷子吃了起来，而队长们都开动了，其他的族人也不再等待，纷纷夹着盆里的肉、血，大快朵颐起来。
“唔……好烫”
“嘶，真好吃，比鸡肉好吃多了”
“熊火的手艺可以啊，回头你跟他学学，每次煮出来的饭都碎乎乎的”
“滚，你不吃有的是人吃”
“哎哎，那个大雁腿给我留着……”
“你吃这么快干什么，哎？别夹我碗里的啊……”
这顿晚餐很快在大家风卷残云般的吃相下结束了，但关于大雁在部落中的故事，才刚刚开始。
在后世的淠河上游佛子岭水库附近，张洪父亲年轻的时候，几乎每年冬天都会跟着一个老板到山里去杀鹅，除了给一些工钱之外，还会将这些外地老板不要的鹅头、鹅掌给带回来。因为小时候家贫，张洪最期盼的，就是父亲能够从山里回来，给他带上一些鹅头鹅掌，跟泡发的黄豆放在锅里煮，煮的又咸又香，一下能吃好几碗饭。
这些鹅头都是成麻袋给带回来的，一般父亲会留下一半，剩下的给周围的邻居送过去。小的时候，张洪很不解，为什么这么好吃的鹅头，那些老板不要呢？
后来父亲跟着舅舅做鹅毛生意，处理鹅毛的时候，张洪才从舅舅那里听说，这些鹅毛都是要出口到俄罗斯的，一只7、8斤重的大鹅，身上最多产不到一两的鹅绒，而这点鹅绒，就比一整只鹅的鹅肉值钱。
部落里抓到的大雁，绒毛也有一些，上百只的大雁，只取到了不到5斤的鹅绒，不过其他羽毛倒是挺多的。
这些羽毛也不是说没有用处，大一点的翎毛可以用来绑在箭支后面，小一点、软一点的切碎后，塞到衣服夹层里，也能代替一些绒毛，当做保暖的材料。后世的一些便宜的羽绒服，就是用这些羽毛作为里面的填充物。
除了羽毛之外，鹅身上也是有很多优点的，比如抵抗力强，不容易生病。这一点在大规模养殖的时候很是重要；其次是肉质紧实，吃起来十分爽口，腌制过后也有一番风味；还有就是生长周期虽然长了一些，但个体体重要比鸡鸭都大。
吃了一顿炖鹅肉之后，部落里的人，看天上飞过的鸟，都在想着如何把它们给弄下来，尝尝好不好吃。
还真有不少人实践，用弓箭去射大雁，只不过毫无收获罢了。
喜欢史前部落生存记请大家收藏：（www。aiquwx。com）史前部落生存记
末日须弥记 一眼睁开，神仙师父找上我 全球末日求生，开局囤积万亿物资 都市最狂龙婿 时空边境 道友留步，你身上有凶兆！ 残兵起风云 在东京氪金获得超能力 神豪：钱都是大风刮来的 末世之卡牌人生 正经大亨，谁从娱乐圈出道开始 狐鬼仙怪奇谭录 龙血投资：重生奇幻纪元 不当舔狗不刷女，双倍返现无极限 废土星河 向往：开局厨神天赋，吃嗨何老师 七零换亲后，做反派大佬的心尖宠 重生开局送媳妇，断亲后赢麻了 逆流时光之界 枪在手，你算个什么玩意
修仙界第一大祸害林小鹿
凡人流无系统与传统仙侠写法不同，不喜勿入那一年，七岁的男孩儿带着妹妹踏入了修仙界，然后，修仙的全疯了！ 出来修仙，你天赋好不好，宝贝多不多，有没有机缘，这些都不重要，但你一定要记住，有一个人你不能惹。 虽然这个人并不是什么修仙之人。 但是他的刀，比光还快，快到你根本来不及调动灵力。 他的拳，比天还重，重的可以一拳让这个世界停止自转。 他的嘴，比我还贱，贱的可以让烈阳流泪，让皎月燃烧。 他是谁？他是一个没有修仙天赋，却在修仙界练武的靓仔。 多年以后，修仙界一众大佬们问他林大靓仔，你一个练武的为啥非要跑到修仙界呢？ 少年笑嘻嘻的回答道我只是没有修仙的天赋而已，但我超喜欢在修仙界玩耍的，那里面个个都是人才，说话又好听，还有各种花里胡哨的特殊才华，哎哟我超喜欢里面的。 修仙大佬们集体绝望喜欢？喜欢你提着把刀砍了半个修仙界？各位书友要是觉得那些年，我们一起砍过的修仙者还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
桃源花乡
山野少年叶凡，父母被害，妹妹双目失明，自己被打断一条腿，原本以为这辈子报仇无望。直到那天，叶凡上山采药碰到水潭洗澡的寡妇张，从此人生变得多姿多彩...
穿越被大佬惯坏了
老婆别跑，快到为夫碗里来！21世纪天才特工沈青禾，咚一下穿越成为东陵护国候嫡小姐，原以为可以吃香喝辣的。结果庶母欺，庶妹辱，真是老虎不发威当她是病猫么？一朝翻身，虐渣亲，斗渣男，大杀四方。可那个一次见面就将她视为所有物的男人是怎么回事？说好的铁血绝情呢，这位王爷你整天黏在身边真的好吗？...
重生锯断王爷腿！锯完你说搞错人
前世惨被继母丢给渣男毁一生，重生后她反手把继母扔给渣男，看继母身败名裂，折磨得渣男和恶毒妹妹生不如死！只是，为何那个铁血手腕杀人如麻的王爷会爱她爱得那么卑微？男人英俊的眉眼低垂，轻声乞求，你有喜欢的人，我知道，你不会爱我，我知道，你想利用我，我知道，哪怕与你做一辈子假夫妻我也甘之如饴，我只想求你多看我一眼一眼就好。...
满级大佬穿成农家女
舒予穿书了，成了一个被作死女配连累，只出场两次最终流放千里的可怜炮灰。在发现自己无法改变结果后，舒予决定吃吃喝喝躺平了等。谁知道流放还没来，却突然被告知她不是舒家的女儿。她的亲生父母是生活困苦入不敷出连房子都漏着风的农户。而舒家为了隐藏她这个污点决定抹杀了她。舒予来啊，我打不死你们。重回亲生父母身边，舒予眼看着端上桌放在自己面前的一盘咸菜一碗稀饭，以及父母紧张又手足无措的表情，终于叹了一口气。不能躺平了，不然要饿死了。...
游戏炮灰NPC她A爆全球
顾乔关于我发现自己只是一个游戏世界里的炮灰npc，还将注定被玩家攻略并杀死我决定打不过就加入，绑定了某个二五仔系统，伪装成玩家，用魔法打败魔法，却一不小心成了玩家里令人闻风丧胆的‘绝命毒师Q’这件事成长型女强女主多重马甲异能科幻微无限流赛博朋克真顺着网线去找你jpg。造物主online的玩家都知道，那位挂在积分排行榜前十的神秘玩家‘Q’，心狠手辣毫无人性，专挑同行玩家下手，一旦被ta列为捕猎对象，就算跪地叫妈也几乎没有生路可言。但有一些幸运的玩家，在游戏中发现了一位人畜无害的圣母npc，名叫顾乔，你将获得帮助，避免死亡。心狠手辣黑桃Q，热情助人小顾乔。注明本文有男性角色，无CP，女主专心搞事业。已完结作品指路快穿之家养小反派...