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第185章 买药材熬药汤(第1页)

张文东在店里看了会儿王强炒底料,就去银行看存折里的钱了。

租的铺子和房子都按年收租,房子铺子每年租金都上浮百分之十,年初租客把钱打存折里。

到了银行,张文东拿出小本本对照着查,钱都到账了,张文东查完账就去买药材。

食材张文东会认,药材只会认一丁点,这一丁点还是卤味里面的中药材,跟方子里的药材不沾边。

张文东决定找个机会学一下子,他想起了京市东华街那个铺子是租给开中药店的老中医,人还挺好,自己又有房东的身份加持,到时候花点钱跟他学一下子,他应该不会藏拙!

现在不会认药材,只能找老铺子、大铺子买。

打了个车,问问司机知不知道有什么老字号中药店,司机直接推荐他去俞天城堂,那铺子据说在清朝就有的,到现在还在开,而且越开越大!

张文东让司机开车去看看,到了地方在车里看到铺子确实挺大,古色古香的。把车钱付了就进药铺。

张文东在药铺逛了起来,逛到铺子中央,看到一块小牌匾上写着镇店之宝,是一支预估年份达到二百年往上的长白山野山参,用玻璃盒夹着挂墙上,参头上还系着一条红绳,有一块木牌刻着注释,这野山参湿重325克,干重78克,要价28万!

张文东仔细看了会儿,看不懂,但他刚好要买人参,找来店员表示他对这人参有意向,店员把张文东带到里间找到店里老板,是一个中年人。

张文东跟老板互相介绍打了招呼,开门见山表示想买那颗镇店之宝,但是不知道怎么辨认野山参,想让俞老板教他一手。

俞老板听到张文东要买那颗镇店之宝,并没有很高兴,那颗参刚请回来炮制好,上墙还没挂两天。。。

但是张文东愿意花28万到他这来买参,代表信任他的店,而且大生意来了肯定不能推之门外,能花28万买参,伺候好了以后会有更大生意!

俞老板让店员沏壶茶,他邀请张文东入坐,然后去拿了一颗野山参和一颗园参出来,开始手把手认真教张文东辩参。

这辩参得看五形(芦、艼、纹、体、须)”、“识六体(灵、笨、老、嫩、横、顺)。

张文东听得一脸懵逼,俞老板每个形和体都掰碎了给张文东讲,张文东还是听得云里雾里,最后老板给张文东做总结。

“芦碗紧密相互生,圆膀圆芦枣核艼,紧皮细纹疙瘩体,须似皮条长又清,珍珠点点缀须上,具此特征野山参。”

这做完总结,好像辩参也不是很难,张文东跟俞老板要了纸笔,把总结的话记录下来,开始跟俞老板谈正事。

除了野山参,他还要其他珍贵药材,如牛黄,麝香,鹿茸,阿胶。。。等等。

俞老板暗道这人果然是大客户,给张文东一一报价,牛黄160元一克,麝香一个30克麝香囊售价1000元,,鹿茸腊片28元一克,东阿阿胶就便宜了,80元每斤,阿胶是等药汤熬好放温后加进去泡着吃。

张文东让俞老板教他辩一辩药材的好坏,老板细心的教张文东好一会儿,张文东把野山参拿下,其他的都按斤买!

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