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第24章 食堂建设忙 大灶饭菜香（第3页）

“这豆腐好啊！一吃就知道是今天早上才打的！”

“这辣油香啊！蘸着饭我都能干三碗！”

“陈老师，你不来点？”

“我刷个牙马上来！”岑济笑笑，看这架势，轮到自己的时候还不知道有没有了，赶紧回宿舍洗脸刷牙，擦干了脸就去打饭。

“陈哥、陈哥，这饭我特意给你留的，放在锅里热到现在，快趁热吃！”周能军看岑济过来，赶紧带着他去了灶屋。

岑济端起来就吃，盆里还剩了些菜，夹了一筷子雪菜就开始扒饭，不得不说这豆腐菜烧的确实下饭，咸鲜适口、酸辣开胃，三两下就干掉了一大碗饭。

食堂的地基已经开挖了，因为整体要求不高，地基也就浅浅的挖了一层，约二十公分深度，接着大黑蛋带人用板车从上游河滩拖了不少石子，有鹅卵石有花岗岩；周能军跟几个壮劳力开始用大铁锤敲碎一些大块的石头，以便砌墙；周能文一边挑选石块，一边往地基里搬运；蔡大妈和李大嫂用掺了石灰的黏土砌地基。

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周能强一边光着脚在踩土坯，一边高声对着岑济说：“陈老师，今天中午能见到肉吗？”

“能！包你吃的香！”

“陈老师，今天中午能喝到酒吗？”

“喝死你！中午喝了酒，下午不用干活了？”周有才一边往土坯泥巴里头撒着碎稻草一边骂着周能强。

“大家今天下午要能干得好，晚上我请大家喝酒！”岑济记得自己在24年买了几箱子白酒，有泸州老窖、口子窖，还有一箱子特意在网上买的内蒙当地酒，晚上先开他一箱子，让大伙喝个痛快。

“陈老师你没糊我们吗？”

“晚上真能喝酒？”

“喝的什么酒啊？是公社的绿豆烧吗？”

“陈老师文化人，肯定是瓶装的青江大曲！”

一听说晚上有酒喝，大家伙纷纷停下手里的活儿开始扯闲篇，说的那是一个眉飞色舞，一个个都忘了自己要来干嘛，反正你不干我不干，这也不是给自己家干活，先摸鱼再说。

“放心好了，一定让大家喝的好、喝的美，但是丑话说在前头，要是今天晚上食堂干不好，那晚上就没得喝了！”

一听岑济说这话，大黑蛋一脸严肃，把板车一扔就开始锤石头，社员们也开始加快进度，不一会儿功夫，一圈外围长八米、宽四米，高约一米的石块地基就初具雏形。

“陈老师，让他先晾会儿，干透了再往上夯土。”周有才擦了把汗。

岑济刚才觉得踩土坯挺轻松的，就自告奋勇跟着周能强一起踩，结果没踩几分钟，感觉自己膝盖都要断了，这会儿听周有才这么说，赶紧假装去检查地基从土坯泥巴里脱身。

“陈老师，你打算建多高？一般我们自己家灶屋有个两米一二就差不多了！”王可金问岑济，王可金算是这次食堂工程的技术员加总工程师了，以前吃大锅饭的时候，就给队里盖过不少棚子。

“能盖到三米吗？这毕竟是食堂，做的饭多，空间大些不那么闷。”

“三米也行，但是墙就不用全砌那么高，上面用篱笆围起来，把土坯砖往上搭开斗，这样整体重量轻，也能加快速度，就是保不长，过几年就得补。”

“那就这么干吧！”岑济心说过几年等带大家都挣了钱，全都盖砖瓦房！这些全都拆掉重新起。

看着大伙干的浑身大汗，岑济自己也有些口渴，便起身去周能军家灶屋找水喝，此时金凤婶子跟莲霞嫂子正忙得热火朝天，周扬东也被抓过来烧锅、装开水。

这时候的灶台都是用黄泥砌的，两个大铁锅中间靠近烟囱的地方有一个铜炉子，露在外面的部分小小一个，上面有个盖可以取下往里面注水，在锅前有个水龙头可以放开水，在锅底下有一圈长长的铜管，连接着上方的水壶和锅前的水龙头。

这样一边做饭的时候，一边也在烧水，可以适当的利用部分废热，也算是比较节能的做法。可这就苦了烧锅的周扬东，一边在往锅里不停地烧火，一边要去装冷水、接开水，家里的暖水瓶都装满了，后来的水开了，都不知道往哪装，只好用大水桶接着。

岑济进来之后就找水喝，发现到处都是水，随便用只碗舀了一碗，发现还是热的，心下一阵计较，便有了主意。岑济让周扬东过来找了两个挑水的大桶，然后把这两个桶放到屋里的阴凉地儿。

岑济告诉周扬东只管往这里面倒开水，倒满为止，然后从口袋里摸了一块水果糖出来，周扬东乐呵呵地去了。接着岑济回到宿舍找到自己从24年买的“金陵同仁堂酸梅晶”，哈哈，这个刚好给大家当做饮料。

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