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方盈又指挥林奇骑车带着她,去了饭店。
这次她学聪明了,自行车后座上垫了垫子,但是看着马路上来来往往的小汽车,还是很羡慕。
什么时候她也能有一辆?
先从开厂做起吧。
来到饭店,所有人都停下手里的活看着她,却紧张地不敢问。
到底成了吗?
“成了!”方盈笑道。
钱来顿时欢呼起来,其他人就比较克制了,只是笑。
钱来却高兴地不行了,手舞足蹈的。
昨天晚上他都没睡觉!就在家算账了。
一个鸭头1块钱,一对鸭翅5毛钱,一节鸭脖1毛钱。。。。。。一天他能做几千个,几万个!
那是多少钱?
他不敢算!
“我跟领导说,后天开始每天供货100斤。”方盈道。
“什么?才100斤?太少了!”钱来道。
“先试试市场,大家都喜欢什么口味的,什么品种,我们适当调整,不然你都做成鸭翅,结果大家不喜欢,放那里烂掉吗?”方盈道。
“不可能!”旁边也在听热闹的一个吃饭的司机喊道:“我最喜欢鸭翅了!卖不出去都给我!就是能不能便宜点?”
昨天下班之前方盈就把新卤料调好了,今天早上他们上班之后又卤了一锅。
又收获了一批忠实顾客。
现在听说厨神小方真的把这些卤味卖到火车上去了,众人顿时觉得这些东西更好吃了,更高级了,价钱也不贵了!
方盈去了后院,又开始调配新的卤料。
卤料调好了,剩下的就是掌握火候,看了几次的林秀基本出师了,她就轻松很多。
她也看到了几个新来的员工,都是三四十岁的女人,干活一把好手,起码摘鸭毛洗鸭肠特别利索。
突然,方盈指着一个女人道:“停!谁让你把鸭脖剁这么短的?”
本来5厘米长的鸭脖现在只有2里面长了。
女人顿时看向钱来。
方盈也看向钱来,钱来有些尴尬道:“这不是想多卖点嘛。。。。”
“叔,君子爱财取之有道,你这是在砸自己招牌,自掘坟墓知道吗?以后鸭脖不得小于5厘米一节!”方盈道。
“行吧行吧,听见了吗?”钱来对几个干活的女人道。
几个人都点点头,看着方盈。
原来这才是他们饭店说了算的人!知道了~
方盈又带钱来进了没人的宿舍,第一句话就是:“你这个经理怎么连个办公室都没有?”
钱来。。。。。。因为以前根本不需要啊!
不过以后还真需要一个办公室了,嗯,想想就不错。
“不说废话了,叔,我们得开个厂,东兴食品厂,专门生产卤味和熏鸡,这样才能跟铁道部合作,人家不跟饭店合作。”方盈道。
钱来点头:“好好好,我懂,需要个手续,我这就给你办下来。”
方盈叫住他:“我当厂长。”
“好好好。。。。”钱来说完反应过来,顿时看着方盈。
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