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这也是她原本不想住进萧家的原因之一,她不想再和赵天宇白秋月两人有更多的纠缠,无奈萧国栋扣了两个孩子,不可能放他们离开。
周丽华加盟的卤味店开业得比白喜儿预期的还要早,对方还特地邀请了白喜儿一同前往参加开业仪式。
萧国栋确实很宠周丽华,特地为她找了最繁华的一块街区,两层铺面,加起来比武老爷子的门面都大。
虽说卤味店用不上这么大的场地,但周丽华还是放置了足够的桌椅板凳,就连碗筷酒水什么都准备得很是充分。
二楼被她贴心改成了包间,店里光厨师就有两个,整个包间都是专门为萧国栋和同事朋友们的聚会准备的。
白喜儿不得不夸赞一番周丽华的细心,原本这生意可能只是小打小闹,收益全靠卤味品质,要是能和萧国栋的人脉搭上关系,以后的营业额至少成倍增长。
虎山事先和白喜儿确认过,直接邮寄的打包好的卤料包发给周丽华,在周丽华的盛情邀请下,白喜儿也尝试了京市店里的卤味,味道上基本没什么差别。
晚饭大家就在卤味店吃的,桌上有一大半都是今天现做的卤味,周丽华在饭桌上询问白喜儿她的卤味店开得怎么样。
毕竟这儿的卤味店挂的也是喜卤香的招牌,白喜儿自然不会故意藏着掖着什么。
“像卤鸭卤肉之类整块卤好的菜品,不用着急切开放在那,等顾客需要多少再切多少,这样放着也好看。”
她夹起一块不是很入味的鸭胗:
“还要卤味不入味的话可以在卤之前多泡一会,这样卤味既不会过于软烂,味道也能很好地渗透进去。”
周丽华连连点头,这还是她嫁进萧家这么多年来第一次自己挣钱,自然希望方方面面都做到最好。
尤其是这家店现在不仅代表着她自己的主意,还代表着萧国栋在别人面前的脸面,自然是不能有任何错处。
萧慧敏冷哼了一声:
“我看你就是故意在鸡蛋里头挑刺,我觉得我妈这卤味已经做得很好了,而且今天来的这么多顾客都是夸的,就你事多。”
周丽华倒是觉得白喜儿提出的问题都很好,毕竟人家正儿八经卖过卤味的,肯定比他们这些人更了解怎么做才最好。
这年头加盟店的坏处就是,分店不方便去主店学习,很多地方只能靠自己琢磨。
萧立新倒是第一次站在白喜儿这边说话:
“慧敏妹妹,她说的也不都是错的,她在定阳县的卤味店我也尝过,做得确实好吃,不然丽华阿姨也不能同意加盟嘛。”
“我就知道,要是没有你们的撺掇,我妈肯定不会贸然说要开什么卤味店,萧立新你等着吧,我可不信你们这什么说法,要是我妈这店出了什么问题,你必须得负责。”
萧慧敏倒是压根没把萧立新当成自己的哥哥,白眼一翻筷子一撂就先离开了包间,转身的时候马尾一甩,差点没打到坐在旁边的萧立新脸上。
周丽华无奈地朝大家笑笑,压根没觉得自己女儿这样做有什么不对,怎么说她刚刚都是想要维护自己,她感到欣慰都还来不及。
萧国栋喝了口周丽华这里独有的高粱酒,眼睛享受地眯起,也是一脸纵容:
“这孩子,随我,气性大,哈哈哈哈!”
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