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一群人因为电影聊得热火朝天时宋雨开了门进入厨房开始为晚饭做准备。
米饭洗好放锅里,半只鸡洗干净切块,放入调料和泡好的虫草花,煮饭时放电饭锅里蒸。
锅里的米饭开始煮,她拿出冰箱里羊小排。
早上买的羊小排,为了入味儿吃过午饭后已经开始腌制羊小排,准备晚上烤着吃。
蒜头削去根部再剥成蒜瓣,土豆削皮切滚刀块,胡萝卜也切滚刀块。
虽然思婼不喜欢吃,辛父辛母看起来还挺喜欢的。
最后将玉米去掉尾部再切开成小块,彩椒切大块。
剩下就是弄一些洋葱等调料。
蒜瓣、土豆块、胡萝卜块、玉米块、彩椒倒上调料拌一拌,放在垫了锡纸的烤盘上。
腌制好的羊小排平铺在上面,方便烤出来的油脂被配菜吸收。
羊排铺在菜上面能挡住大部分火力,而下面的配菜是被羊排的余热烤熟的,这样一来羊排能烤熟到小孩也能咬得动的程度,配菜也能足够入味。
羊排摆好,盖上锡纸进烤箱。
这时秦母也进了厨房开始打下手。
里脊肉洗干净切成条,用料腌制,等会儿裹上淀粉浆就可以开始油炸。
冰箱里还有腌制好的带鱼,里脊肉炸好后就开始炸带鱼。
海里的有炸带鱼和油焖虾,地上的有烤羊小排、糖醋里脊、虫草花蒸鸡块,飞禽有鸽子汤。
剩下的有干煸四季豆、手撕包菜、蒜苗炒腊肉、蒜蓉生菜。
这一次还是跟午饭时一样,做好四道菜以后就让其他人先吃。
等到菜都做好以后,宋雨简单收拾一下厨房,闻着身上泛着的油烟味有些受不了,正好也没什么胃口,拿上衣服先去洗澡好洗去一身的油烟味儿。
发丝上都是油烟味,手也混合着各种调料的味道,蒜味尤其明显,还有一丝丝鱼腥味儿。
洗手液连着洗了两遍,指甲缝里都仔仔细细洗了,这才把满手的味道给洗干净。
洗发水比平时多用了一汞,从发根到发尾仔仔细细地洗。
快四十分钟后宋雨一身清爽地出来,湿漉漉的头发用干发帽包着。
“饭菜在锅里温着,吃了咱们去看电影。”
宋雨想都没想直接拒绝他的安排。
“我没想看的电影,你们好好玩。”说着进了厨房。
一个中碗盛着鸽子汤,剩下的菜放在两个干净盘子里,每一样都留了些,看得出来不是剩菜,摆的很整齐。
宋雨把菜端了出去,一个人坐在餐桌前开始吃饭。
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