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这也是为何,有些蛋明明是活的,还能听到叫声,但是却被畜牧场给扔掉了。
现在的人养鸡都喜欢养母鸡,不喜欢养公鸡,公鸡除了吃肉,没其他作用。
罗家买不起什么鸡苗,索性就养公鸡,反正过年时候,鸡肉还是很好吃的。
“小舅舅,我也去。”谢靖烟对于这个时代其实很喜欢。
前世身体弱,小舅舅罗商也经常带她出去玩,如今身体好了,更好好好体会一下这样的生活。
“可以啊,走,小舅舅去拿球笼,然后背你一起去。”罗商今年才十八岁,正是最喜欢闹的时候。
“行,既然如此,你们去吧,多掏点过来,我到时候做个鸡羔子,给阿娜补补。”罗齐氏的手艺还是不错的。
所谓鸡羔子就是将死蛋里面的小鸡小鸭剥出来,然后不断小火熬炖,一直到肉都化了,然后用纱布过滤掉杂质,放一边冷却,最后成猪皮冻差不多的透明膏体,不管是小鸡炖的还是小鸭炖的,统称鸡羔子。
据说这个很有营养。
如今大舅妈阿娜怀了二胎,正是需要补充营养的时候,罗齐氏就想着做点鸡羔子,给她补补。
“行,那我多掏一点来。”罗商说完,就在腰间系好球笼,然后背着谢靖烟出门了。
在这里,十八岁已经是成年人,罗商身高虽然一米八不到可也有一米七五的样子,原本别人要走五六分中的路程,他的速度就三分钟多一点就到了地头。
畜牧场建造的地方靠近一条河流,要进入畜牧场,要么从对面的马路绕过去,要么直接从这边的一道木质小桥进入后门。
走后门,必然是要认识的才能进去的。
罗商明显认识管后门的门卫:“阿华哥,开一下门。”罗商对着窗户喊道。
看后门的是个年轻人,不过看样子比罗商要大一点,看见罗商微微一笑:“阿商,又来掏死蛋了。”说着就过来打开了后门。
罗商嗯了一声:“我外甥女一家过来了,我掏一点,给他们加菜,有新鲜的吗?”
“喏,前面第二堆就是今天拿出来的,你听声音就知道了,自己去掏吧。”阿华笑嘻嘻的指指前面几堆蛋。
其实这几堆蛋都是靠河边的,而且这河边有个河埠头,一般就是这里的死蛋多了,就会有船来装走,据说是去当肥料的。
别看阿华说的爽快,让罗商自己去找,这要不是认识的人,是不给进的。
这些就算不要了,也是公家的东西,这谁都能捡的话,引起的后果谁也不知道。
不过阿华和罗商早就认识了,阿华虽然比落商大四岁,但是他们也算是从小玩到大的。
阿华来了这里做门卫,也是因为阿华跟罗忠发学过认字。
阿华家境不好,没法上学,当年罗忠发在的时候,就教阿华认字,正是因为如此,阿华才有如今的工作。
落商知道这死蛋可以吃,也是阿华告诉他的。
因为阿华在畜牧场中就听到一个老中医说过,好的死蛋,其实效果不比那中药紫河车差,营养相当好的。
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