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“看看新菜推出后效果再说。”范龙只能这样安慰自己和吴天佑等人。“如果效果好,下道菜我们再出手不迟。”
众人默然。
魏启功作为岛城餐饮的旗帜人物,对于他的影响倒是不大。只要儒家卖的好,他大可以私下再去找刘家买岛城经营权即可。
只是这帮人聪明反被聪明误,让他心中瞧不起。
应付完嘈杂的事,刘家和秦泠回餐厅。
“是她个人的私房钱?”秦泠开口。
“嗯。”刘家点头。“这个人情不好还啊。”
秦泠嗔怪道:“男女朋友还需要计较这个?”
刘家苦笑,他不是不想和好,但王耀阳是个很大的变数。父女反目不是他所希望看到的。
等纪路回儒家后,刘家和对方签订合同,写出配方供应食材等等,忙的脚不沾地。
天下间就没有能保密的东西,更别说这种美食配方问题。
范龙和吴天佑、肖才申等人在第二天就拿到了盘龙五花红烧肉的配方。准备试做。
但真正配方到手后,顿时傻眼了。
猪肉不是采用太湖猪,也不是宁乡猪,更不是新淮黑猪民猪,而是采用了让他们极为陌生的陆川猪。
这是什么猪?
几个人开始查资料,打电话。
一查之下顿时倒吸冷气。
陆川猪!全国八大地方优良品种之首,国家级畜禽资源保护品种,甚至联合国粮农组织把陆川猪的资料翻译数十种文字大力推广。是猪肉种类中极为鲜美的顶尖食材,尤其受到人们的喜爱。
接下来众人通过各种关系去打听陆川猪。想要获得进货渠道。
一打听更绝望。
陆川猪年出猪九万余头,但在放在全国来看,实在是太少太少了。更让他们无助的是,未来五年内的猪种超过百分之八十被预定。托关系打听得知,大部分生猪都用于出口创汇。只有极少部分在国内消化。甚至都不足五千头。
这才叫巧妇难为无米之炊。照着配方做菜也不一定能够成功,更何况还没有食材可用。
明明听说刘家运了足足上百头猪养殖在东郊的废弃厂房里,但他们却无法获得哪怕一头猪。
“等等再说吧。”范龙性意阑珊,满嘴都是苦涩。
要是盘龙五花红烧肉卖的火爆。他们只能眼睁睁的看着别人赚钱而无计可施。
本来,这个机会是他们的。
可惜。
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