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陆译微微欠身,恭敬说道:“岳丈大人,小婿此次前来,还带了些自家新近炒制的茶叶,给您试一下。”
“你还懂制茶?”林思远心中好奇。
语落,他旋即又想到茶工序繁杂耗时,遂又关切提点道:“不过老夫这里茶叶多的是,待会儿便让你娘给你包上一些带回去,也不要自己去做了。”
陆译知其误会,也不多做解释,反而将茶叶打开,笑道:“岳父,您看看这茶有何不同?”
“咦……”林思远抬头望去,眼中满是疑惑:“这些怎么都是散茶?”
陆译微笑解释,“此茶名唤‘鸡鸣银针’,与岳丈平日所饮的饼团茶大有不同,其冲泡之法亦是迥异。”
林思远好奇问道,“此茶该如何泡制?”
陆译取出茶具,将其摆开,“需要用此茶具泡制。”
此时,陈若兰款步走入,开口说道:“老爷,我听下人禀报,说译儿来了。瞧这时辰,也不知他是否用过餐食。恰好厨房尚有一些点心,便吩咐下人取了些送来。”
陆译赶忙起身行礼,“多谢岳母挂怀,小婿还真有点饿了,这点心来得正好。”
陈若兰笑着摆摆手,“一家人无需这般客气。”
说着,她示意丫鬟把餐盒打开。
东西不多,一大碗羊肉索面,还有一大盘糕点。
索面与前世的拉面差不多,从外观上看,索面纤细均匀,且食之口感筋道,极富嚼劲,纵稍久煮亦不软烂。
陈若兰看向桌上的茶叶与茶具,“这便是译儿刚说的茶具?”
陆译应声道:“是的,小婿正欲向岳父演示这鸡鸣银针的独特泡法。”
林思远微微摆手,说道:“罢了,不忙泡茶,你且先吃面。”
语毕,他抬手轻挥,示意丫鬟即刻前去煮水。
一刻钟后,丫鬟端来水壶。
陆译净手后开始泡茶,只见他手法娴熟,先用热水温杯,再放入适量茶叶,注水时高冲低斟。
瞬间茶香弥漫开来。
林思远嗅着茶香,眼睛一亮,“这香气甚是独特。汤色清澈见底,与饼团茶却是迥异。”
待茶汤泡好,陆译将茶杯奉到林思远面前。
林思远轻抿一口,细细品味,赞不绝口,“口感清润,余味悠长,果然奇妙。”
陈若兰见状也尝了一杯,同样大为惊奇。
陆译笑道:“这茶乃是小婿采自鸡鸣岭古茶树,取茶叶最嫩的芽尖,再精心炒制而成。”
陈若兰笑道,“难怪叫鸡鸣银针,此茶采摘不易,译儿有心了。”
林思远亦点头称许,“此茶不错,贤胥以后将其推广开来,想必定会广受喜爱。”
三人围坐在一起,一边品茶吃点心,一边闲聊着。
半个时辰后,陆译起身告辞,返回陆府。
……
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