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林飞拱了拱手,笑道:“师父,请受弟子一拜。”
两人相视一笑。
随后,林飞又继续在旁边学习炒其他菜。
看别人炒菜挺容易的。
林飞跃跃欲试,说道:“嫂子,等我来炒五花肉。”
张清媛便脱下围裙,递给林飞,说道:“先系上,要不你身上会溅到很多油的。”
林飞接过那条粉色的围裙,系好,问道:“嫂子,第一步怎样做?”
第一次正式炒菜,他有点紧张。
张清媛把那碟五花肉端过来,说道:“热锅,放一点花生油,炒出来的五花肉更香。五花肉本身是有一点肥肉的,不用放太多油,炒一会,它会出油。”
林飞如得了秘诀,说道“懂了。”
当操作起来时,没有想象那么容易。
不习惯,容易手忙脚乱。
热了锅,把五花肉倒进锅里了。
林飞也不停的翻炒,又不知五花肉熟了没,问道:“嫂子,现在是不是可以倒蒜进去了?”
张清媛凑近看了一眼锅里的五花肉,说道:“只有三四分熟,你看,五花肉表面有一层微微的焦黄,就是熟了。”
得到了指点,林飞镇定多了,一直把五花肉煎炒至八九分熟,才把切好的蒜苗倒进去,再放生抽、老抽,又是一顿快速的翻抄,虽是动作笨拙了点,终究完成了。
五花肉的香味扑鼻而来。
在把五花肉出锅时,林飞得意笑道:“嫂子,我也会炒菜了。名师出高徒。”
张清媛娇笑道:“你是个聪明的学生,一点就会。好了,剩下的等我来炒吧。”
她也知道林飞不可能做家庭主男,现在学炒菜,也只是玩玩而已。
林飞便脱下围裙交还给张清媛,由张清媛炒其他菜。
等张清媛炒完所有菜,林飞的厨艺也有了质的提升,只差实践了。
张清媛每炒好一道菜,林飞便帮忙把菜端出厨房,送到饭桌上面。
饭也已煮好。
林飞帮忙从消毒柜里拿出碗筷,张清媛则脱下围裙,双手端电饭锅胆出来。
两人分工合作。
佳肴满桌,饭菜丰盛。
林飞眼睛都亮了,又可以大嚼一顿,心情好到爆炸。
张清媛从冰箱里取出两厅啤酒,拿到饭桌上,说道:“喝不喝酒?”
昨晚,她见林飞在夜店喝酒,今日早上去买菜,便也买了好几厅啤酒回来,放在冰箱里,等吃饭时便拿出来。
她是特意买回来跟林飞对酌的。
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