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秦钰是秦将军手里捧着长大的,自幼被丫鬟婆子们侍奉,年年都是要吃娇耳的,但她从未进厨房做过那些吃食,只当吩咐一声就行,没想到这个庄子里的厨娘都不会做。
现下苏无既然发问,她心中一喜,忙不迭点头应道:“嗯,往日过年都是要吃的,今日也要吃!此乃习俗,断不可缺。”
苏无颔首,他自是会的。
他与母亲还未进侯府时,每至过年,母亲总会携他一同包娇耳,彼时,母亲还会在娇耳里悄悄放上一枚铜钱,寓意吉祥。
思及此,苏无心中百感交集,面上仍不动声色。
他带着塔姆与秦钰步入厨房,厨房里其他的厨娘见苏无进来,都放下了手中的活计,齐齐行礼,“见过主子,郡主。”
塔姆清理出一个干净的台面,准备好面团,招呼她们一起过来学包娇耳,还顺手给秦钰穿了一件围裙。
待厨娘一一站定,苏无开始传授包娇耳之法。
“先把这饺皮平放在手心。”
言罢,他纤长的手指拈起一张饺皮置于掌心。
“然后用小勺舀上适量的馅料放在中间,”其动作行云流水,舀馅、放置一气呵成。
“接着在饺皮边缘沾点水,最后对折捏合,就像这样包成一个月牙形状。”
话音落时,他手中已然出现了一个小巧精致的娇耳,饺褶细密均匀。
秦钰学着苏无的模样,要行云流水地来一套,然手中动作却笨拙,不是馅料放多,便是饺皮捏合不严。
塔姆和其他厨娘到底是在厨房做惯了的,看过一遍就能包得像模像样。
飞鹰在一旁抱着臂凑热闹,秦钰见状拉飞鹰过来,“来,咱们一起包,人多热闹。”
飞鹰向来是个粗人,哪会做这些,未几,玩性大发,将饺子包成各种奇形怪状,或似歪扭的元宝,或像扁平的蛤蟆。
秦钰见状,心中畅快,笑意更浓,只觉这厨房中的欢声笑语,恰似那锅中渐渐升腾的热气,氤氲温馨,方有过年韵味。
西边最后一点落日余晖被夜幕浸染,山庄道路两旁的树梢上都挂了亮堂堂的灯笼,年夜饭的时刻终于来临。
几张巨大的圆桌摆在庄内的大厅之中,桌上摆满了丰盛的菜肴,热气腾腾,香气四溢。
东渊的侍卫和乌国的少年郎们纷纷围坐在一起,平日里的拘谨严肃在这除夕之夜烟消云散,大家推杯换盏,畅饮着香甜米酒。
秦钰坐在苏无身旁,脸颊因酒意泛红,眉间一抹柳叶般弯弯的黛痕,轻轻弯起的嘴角亦染了一丝浅粉,娇得惹人怜爱。
酒足饭饱之后,秦钰像个孩子般兴奋地拿出飞鹰买回来的孔明灯,一一分发给庄子里的众人。
“大家快来,一起放孔明灯啦!”
庭院中,人们手持孔明灯,秦钰细心地为大家讲解着放飞的步骤。
不一会儿,一盏盏孔明灯被点亮,众人依序放飞,一只又一只孔明灯冉冉升起,整方夜空,被一只只朱红的孔明灯悄然晕染。
那些人群的笑语声飘得很远,虽空灵却很真切。
在此时,那些刀光剑影、险难困厄、怅惘忧愁都被刹那忘怀。
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