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郑红梅看了一眼邓明浩手里的东西:“你是进来送东西的?你们请的大厨在哪呢?怎么还没来?”
邓明浩把东西放好,然后用刀开了一瓶酒,笑着道:“那你们还往外面瞅什么?我就是大厨。”
李菊红惊讶的连锅都不烧了:“你就是大厨?你还会做菜?”
邓明浩手脚麻利的把生姜和大蒜切碎:“没错,就是我,今天就让你们尝尝我的手艺。”
李若兰凑过来烧小锅:“他做饭可好吃了,你们就瞧好吧。”
郑红梅把切好的馒头放到蒸笼上开始蒸,一边放一边看等名号开始炒菜。
起锅烧油,葱姜蒜和辣椒先入锅,炒出香味之后放入洗好切好的猪大肠,再放上酒去腥。
空间里是有料酒的,但是不好拿出来,所以邓明浩就用酒代替料酒去腥。
翻炒没一会儿,厨房里就传出了霸道的香味,知青点的知青们,立刻闻着味道就出来了。
王明珠和张宝儿最是按耐不住,凑到厨房里一看,看到竟然是邓明浩在炒菜,也吃了一惊。
猪大肠很快就长了出来,然后邓明浩又做了一道辣椒炒鸡,那味道也是香的不行。
清炒油麦菜,四季豆炒肉,菠菜焯水之后用蒜末一拌,再加上一道正宗的红烧肉。
做完这些之后,邓明浩又打了个肉丸子汤,和撒汤,也叫鸡蛋汤。
六菜两汤,每道菜,都用两个大盆装,量非常的足,绝对够二十五六个人吃的。
秦婉还过来添了两道菜,蘑菇炒兔肉,和山药炸的面丸子。
所有菜都端出来的时候,不少人都咽了一口口水,这菜实在是太香了,而且都是硬菜,这个时候能吃到那么多肉,比过年吃的还好。
开席之后,说了几句恭喜的话,众人就开始拿起筷子吃饭,期间都是吃饭的声音,根本没人顾得及说话。
最后二十多个人,把这几样菜全部都吃干净了,菜盆里连油都没剩下。
用的锅碗瓢盆大部分都是知青点的,还有李若兰她们今天新买的,秦婉和徐涛郭小雅,他们也把盘子碟子都借了过来。
这会知青点的人帮着李若兰和邓明浩把锅碗瓢盆都洗刷干净,各自拿着各自的碗就离开了。
徐涛和郭小雅跟着邓明昊和李若兰她们一起出的知青点,路上徐涛道:“我和郭知青准备过几天去领结婚证,到时候也得办一次酒席,肉菜什么的我来买,到时候也请你下厨行不行?”
邓明浩点头:“可以是可以,不过先说好,报酬我要半斤肉。”
徐涛笑着拍了拍邓明浩的肩膀:“行,你是大厨你说了算。”
又在门口说了几句,各自散开,邓明浩和李若兰回了家,然后点起了煤油灯开始把锅弄好。
李若兰则是趁这个时间把盛水的缸给洗干净,用清水洗过两遍之后,邓明浩那边已经用黄泥把锅给封好了。
然后点火烧了一下,看有没有哪里没有糊好,有冒烟的地方就用黄泥在糊一次。
把锅弄好之后,又去知青点里打水,把水缸盛满之后,才开始休息。
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