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“但这事儿很难办吧”另一边一直守着炸锅,今天总在炸各种东西的内膳房宫女忙里偷闲,也参与到闲话中。除夕日的厨房
实在是太忙了,手上永远不得停,不说说话转移注意力,都坚持不下去。
“内司既然抢到了这活儿,还回来可没那么简单说起来,今年主子的赏赐都放下来了么”
内膳房的宫女因着是外人,所以在这种事上反而受优待,各种赏赐都会比较早收到。比如这处细节的红包,一早就拿到了。至于吃完年夜饭,贵人们再放赏,那就不是除夕日红包了,是对今天年夜饭的赞赏。
说话的内膳房宫女是在问今天来帮忙的宫女。
“我们一早就放了包子早上去伺候我们夫人,因着过年还要磕头,夫人就拿了红包给我们应当都拿到了罢反正是要给这个赏的,做什么不早些给”杜春杏嘴快,立刻就回答了。
话是这个话,毕竟是省不下来的赏赐,给的迟了还惹人心里抱怨,何必呢所以她这样说,其他人也下意识点头。金香兰身边的侍女柳枝儿神色有些复杂,其他人点头时,也只有她没跟着一起。
“是这个理儿你们的包子都装的什么”那内膳房宫女有些好奇地打听。
一般来说,应该和给她们内膳房的红包差不多,但也有人讲究个内外有别,会多给身边侍女一些。
“能有什么和你们不会有什么不同姐姐也不想想,这样大节下的赏赐,大家都看着,贵人们还要比较着来。真要是不同了,倒不像了。”席玫瑰择了一会儿菜,直起身子锤了锤腰,细声细气地说。
她这话也是真话,素娥也没有因为自己有钱,一向又对自己的宫女好,这种时候就在红包里多塞点儿对宫女好有的是办法,平常多给东西,多找理由给些实惠不惹眼的赏赐就是了,做什么在大节日下打眼
“不过,我们夫人待我们宽宥,之前各处送来的节令物,就给了好多。姐姐瞧这宫花,还有这耳坠子,都是我们夫人前几日给的。”席玫瑰指了指自己身上,笑着说。
这倒不大会挑动其他人的神经,毕竟大过年的,贵人们清点东西时随手赏人是常有的。特别是此时节令物多,很多体面的贵人本来就不大在意那些,随手散给宫人也不奇怪。
虽然,看席玫瑰、杜春杏等人平常光鲜的样子,她们从素娥那里得东西的频率应该比其他宫女要高不少
但说到底这就是人家的运道了,跟了个好主子么。其他人就是有些羡慕,这个时候也是不好说酸话的。
“你们还有什么可说的呢宋国夫人宠爱你们是大家都知道的。而且宋国夫人手也松,大面上不出错外,就不会短了你们。”内膳房的宫女笑嘻嘻地说。
内膳房中忙忙碌碌,大家话短话长的,不经意天色就渐渐迟了。随着快到年夜饭时间,内膳房的工作也进入到了尾声。这时候甚至一些菜都在往三位妃妾楼里送了,只有一道菜,此时才正要做。
一道此时过年少不得食物,馎饦。
年夜饭桌上少不得的食物自然不止这个,春盘、百事吉等也是少
不得的。不过那些早都准备好了,只有馎饦,一种汤饼,这个得现做才行,所以这时候才开始做今日准备的是红丝馎饦,要用虾肉制作。
之前已经剁好了虾肉泥,虾壳择干净后也碾碎加水滤汁。还用虾肉泥混合面粉,以虾汁和面这样得到的面团微微泛红,煮过之后会更加明显,这大概也是红丝馎饦这一名字的由来吧。
当下要做的就是将铺在薄木板上,自然摊开,像是小被子一样的面团端起来。然后用一根筷子,快速在薄木板上压下一条面团,快速一甩,一根圆面条就落到了滚烫的开水锅中。一根又一根,直到量足够了才停手。
煮熟之后盛到碗中,浇上鲜汤,撒上香葱,摆上几只虾子就好。
因着今夜陆美人不在保和殿,内膳房第一个要奉承的人就变成了素娥。这第一碗红丝馎饦,孙姑姑是亲手装进了杜春杏的食盒的,还对她道“快些给你们夫人送去,这馎饦是要赶紧吃的。”
杜春杏脆生生应了,转身掀开内膳房门口的棉帘子,一手抓着袖子搪着风雪,就快步往素娥的小楼而去。
这时东间饭厅这边已经摆好了,锅子菜就用小泥炉,普通菜肴也用上了温盘一种底下带一个盒子的餐具,盒子里可以装热水,给上面盘子里的菜保温。杜春杏送来最后的馎饦,就算齐全了。
“你们不吃馎饦么”素娥看了看说。
肖燕燕笑着说“娘子,您忘了我们是得了您的福,这才这会儿吃上年饭的若不是这样,还得更晚些时候去内膳房提膳呢到时候才有我们吃的馎饦我们也吃的,不过稍晚些罢了。”
今夜有雪,不过一切风雪寒冷都被关在了屋子外面,这时候素娥忽然就有些开心虽然,虽然有些虚假,但至少此时此刻她收获了久违的温暖。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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