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为了避免恶性竞争,那些基础款的酒,价格是相同的。
所以,酒吧揽客,除了做活动卖套餐,或者卖自助,便是在乐队和节目上下功夫。
但杨家小筑,一不请乐队,二不搞节目,三不打着卖套餐的名号降价。
怎么生意就能这么好呢?
连续三天,女人都蹲在路边观察。
最终,终于发现,每一桌客人,在点了酒之后,老板都会送一碗甜品。
那个碗很有特色,仿佛鸳鸯锅一般,两个碗拼在一起,便是太极图案。
甜品也是黑白二色,倒入碗中,便是一副太极图。
无论男客还是女客,对这个小小的甜品,都是情有独钟。
于是,女人拿出了自己所剩无几的钱,怯生生坐在最角落的位置,点了一瓶最便宜的啤酒。
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三十多岁的她,相貌平平,在这间酒吧里,不起眼得像是路边的小石头。
杨老板送来了啤酒,在她身旁站了一会儿。
眼睛眯起,手不断抚摸着自己的山羊胡子。
而后,转身便进了店。
“哎……”
女人重重叹了口气。
自己这瓶啤酒,六块钱,占人一张桌子已经很不好意思了。
再想老板送甜品,分外不合适。
心情过于愁苦,本就不怎么喝酒的她,打开酒瓶,一仰脖,咕噜咕噜灌了个干净。
眼泪便有些憋不住了。
哪知,就在此时。
杨老板出现在她身后。
她心心念念的甜品,也递了上来。
“小姑娘。”
杨老板明显比她年轻,说话却极为老成:“酒,要慢慢地喝,才能品到其中奥妙。”
“生意,也要用心去做,才能体会个中滋味。”
“酒这玩意吧,想要不怕巷子深,除非,酒香能充盈整个巷子。”
女人啊了一声。
对!自己是卖香料的,当然要用香料来揽客!
自己店里的花椒,产自高原,磨碎以后麻得熏鼻子!
这不就是自己最好的招牌吗?
她正想谢谢老板,那老板却仿佛仙人一般,飘然而去,不多时,又端着酒水出来,做起了自己的生意。
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