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我看了一会,心里有了数,和孟莉背了一些蓖麻赶回了驻地。
“什么东西?”丁欣看我背包装满,好奇的问道。
“蓖麻。”
“哎呦,这可是好东西,可以敷脸。”
我笑道:“你就知道臭美,蓖麻油能吃。”
“能吃吗?”
“可以少量进食。”
“那怎么榨油呢?”
“我想烧一个矮缸,向外敞口的那种,可以吗?”
“当然可以。”
我让傻姑把这些蓖麻果放到沙滩上晾晒,等外皮脱落了就可以榨油了。
我在家乡看过老人榨油,是用那种吊装的圆木冲压而成。
但我们现在没有这个条件,只能采用重物压制的办法了,虽然出油率低,但有胜于无。
我马不停蹄的去背了一裤子黏土回来,看到丁欣在烘窑。
丁欣边烘窑边追问我:“你到底想怎么榨油?”
我道:“其实很简单的,就是先把蓖麻放到缸里铺好,上面放上一口鹅卵石碾压。”
丁欣豁然开朗:“那不是和我做熏肉的方式差不多吗?”
“道理有点像,但更接近小磨香油的做法,我们没有磨,只能连磨带压,等积累多了就出油了。”
丁欣又问道:“我听孟莉说你们还发现了淡水?”
我惋惜道:“是啊,可惜我们不能在那里打水,那里有头十分凶猛的水牛。”
“是啊,我也觉得很可惜。”
孟莉端着一盆海水走了过来,和丁欣商量道:“丁欣,这次你别忘了给我烧一个水壶啊。”
“放心吧,我忘不了,我们不是说好了吗?我们还得喝咖啡呢。”
我有点想笑,这对冤家又什么时候达成一致了。
…………
中午吃的是炖鱼,自从有了盐,鱼汤也鲜美了很多。
孟莉喝了一碗,抱怨道:“味道还是差点啊,去年我在御膳酒楼吃过一条鱼,那味道,啧啧……比这好多了。”
丁欣扔下了碗,索然无味道:“我也吃够了,怎么做能更好吃一些呢?”
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