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第125章 河边捡玉捉鲑鱼（第2页）

雌鱼在砂砾质江底掘穴产卵，卵呈球形，直径5—7毫米。

产卵后亲鱼生命力耗尽自然死亡。

大马哈鱼一生中产卵一次，产卵后便失去生命，雄鱼略多于雌鱼。怀卵量不大，4龄鱼平均怀卵量约4500颗。

大马哈鱼对产卵场的条件要求很严。环境要僻静，水质澄清，水流较急，水温5-7℃，河道底质为沙砾河床。

大马哈鱼产卵期为10月下旬至11月中旬。当鱼群进入产卵地时，雄鱼便游向雌鱼，互相摩擦，当有第三者介入时，雄鱼即进行驱逐，然后进行排卵受精于窝内，产卵后雌鱼反复以尾鳍拨打石砾，以此来覆盖受精卵。

大马哈鱼终生只繁殖一次，产卵量为3000-5000粒，卵大，呈橘红色。受精卵经过一冬低温孵育。到翌年春天，冰雪融化，胚胎孵出，在产卵地逗留约一个月，卵黄被吸收完毕后，开始索食，约于7月随江水归入大海。

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受精卵孵化出的仔鱼，喜欢潜伏在石砾间黑暗的地方，长至50毫米左右，便开始顺河水流下进入大海，沿途摄食小型浮游生物或死去的母体；到达海口时，逗留一段时间，即向远岸迁移；到达性成熟时再归入淡水河道，完成繁衍后代的任务。

大马哈鱼素以肉质鲜美、营养丰富着称于世，历来被人们视为名贵鱼类。

中国黑龙江是“大马哈鱼之乡”。大马哈鱼作为一种鲑鱼，有较高的经济价值，属于世界名贵的经济鱼类。

大马哈鱼体内每千克鱼肉含有5毫克的天然虾青素，养殖的大马哈鱼如果不含有虾青素就是白色的，这种虾青素就是该鱼有强大体力的原因。

虾青素是现在发现的一种最强的抗氧化剂，因此长期吃鲑鱼的爱斯基摩人基本没有心脏病、糖尿病、动脉硬化等，而且体力超强。鲑鱼肉都有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。

另外鱼体可制成罐头或干燥盐腌、烟熏与冷冻，以清蒸、油炸、火烤等方式烹煮均美味。

大马哈鱼不仅肉味鲜美，鱼子更为名贵。

它的鱼子比一般鱼子大得多，单颗鱼籽直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值极高，是做鱼子酱的上好原料。

经盐渍的鱼子，具有丰富的蛋白质及卵磷脂，对人体的神经细胞的增补、防止脂肪代谢的紊乱均有重要作用，被誉为最为着名的营养佳品。

但是，这么珍贵的鱼类在快速减少，濒临灭绝！

因农业灌溉需要，修建了一些拦河坝，为农业经济发展发挥了作用，但也给洄游的大马哈鱼设置了障碍。

河道破坏严重采金业迅猛发展，许多淘金船在河道内挖沙挖矿，改变了河道的原有地貌，导致河水水质恶化，破坏生态环境。

产卵场遭破坏而消失，大马哈鱼对产卵场的要求很高，由于人造水库大坝截流，造成鲑鱼回流被切断，失去产卵条件！

科尔滨河上游库尔滨水库和发电站，就是一九七七年开始修建了一个大型水利工程。

十天后，阿庭河道和库尔滨河道岸边，地面上几乎找不到玛瑙原石了，李一帆立即结束淘石之旅，向着东南方向，一直走，没有地图和导航，只有记忆和方位估计。

即将到达库尔滨河分水岭的时候，奔腾咆哮的库尔滨河上游源头，竟然是一条涓涓细流，在悬崖峭壁下大峡谷中的乱石滩上，时断时续时有时无！

李一帆扎下撮罗子，找一点枯树枝干草升起篝火准备晚饭，又是一天过去了。

突然，猎狗霹雳和闪电看着山谷前边方向发出“呜呜呜”地报警声！

肯定前边有危险了！

李一帆踩灭篝火，拴好立起两只耳朵，惊恐不已的马匹，从空间里拿出三支五六半自动步枪，每一支枪都压满子弹，全部检查机构灵活有无不良状况，收进空间里两支枪，做好一切准备后留下一半猎狗看着马匹，领着霹雳和闪电，慢慢向着猎狗发现危险的地方巡查过去。

夜幕低垂，月朗星稀！

前边的山谷里，稀疏的灌木丛中，一头三百多斤重的熊瞎子，和一头三百多斤的斑斓猛虎，在淡淡的月光下默默对峙。

大型动物的森林法则，是和平共处的原则，一般情况下大型肉食动物，都是各自有自己的生存区域，不越界不乱窜，独立生活各自安好。

只有在饥饿难耐的时候，那就另当别论了。

可是，现在食物遍地的秋季，所有的食草动物都是肚满肠肥的时节，没有理由两位在这里下死手硬拼呀！

一猪二熊三老虎，这三类动物发怒的时候，没有一个物种是可以好好商量的！

今天这两位是咋会想不开了？

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