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第三十七章 怎么会不一样呢（第3页）

所以，李欣欣并不认为是蔬菜有问题！

李蓉蓉跟李老头这个厨神，都没这么想过！

……

没有意外的！

团团圆圆餐厅中午再度爆满！

程远、范树两人在后厨忙的汗如雨下，范颖、徐阿姨两人也不好过，鞋底都跑出了火星子了！

“老板！三号桌的催了！他说都已经半个小时了，能不能快点？”

“程远，那个六号桌说有啤酒没给上，要那个水花啤酒……但是水花啤酒已经卖完了，你这也没进酒啊，怎么办？”

“老板，客人问有没有微信群，微信号，他想加一个！”

“程远啊，那个八号桌的客人说，想让你炒个后辣南瓜丝，咱们菜单上没有这个菜，你看能炒吗？”

“老板，九号桌的客人等不及了，一直在催啊！”

……

厨房的帘子，几乎就没放下来过，不是范颖进来，就是徐阿姨进来，一会一个事情，程远手里忙着炒菜，耳朵还得听着，脑子里还得想着！

不过，忙虽然忙，但程远高兴啊！

大部分都是催菜的，不过却并没有退单的！

从程远开业以来，退单率百分之零！

众所周知，客人最惯用也是最管用的催菜招数，就是“如果没炒就不要了”。

但是在程远的餐厅里，没有这个说法！

他们这边起身，另一边立马就有其他客人过来等着翻台！

程远的餐厅位置本来就少，只有十二张，被砸坏了两张，今天只有十张桌子！

根本就不够坐！

其他人巴不得有人离开呢！

饭店的行业秘密之一！

如果你的菜一直都没有上，那就是没有炒！或者是一直被排在最后面！

而老板一听说你不要了，那便会立马将这道菜提到最前面！

毕竟能多赚一点是一点！

这一招催菜，的确效果显著！

“微信群你自己建一个，把他们拉进来！”

“外卖暂时不接！来不了了！”

“南瓜丝炒不了！切不过来了！”

“啤酒没有就不卖了，我下午去进货！”

由于菜品的样式变多了，所以炒起来也比较费事了！

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