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正月十五,何家接手的春风楼重新开张了。
名字和牌匾都没换,对此何天佑是这么说的:“换了作甚,难道我们还怕了罗家?这名字牌匾他家用的别家便用不得了?我这不仅要用,还要发扬光大,以后别人提起春风楼,你们说想到的是罗家还是我们何家?”
“何家,当然是何家!”
围在何天佑身边的不说都是他的拥趸,至少在这个时候也不会说什么扫兴的话,个个都笑脸逢迎奉承。
“还是何少爷大气,这格局这眼光就跟我们不一样!”
“何少爷真是年少有为,年纪轻轻不仅已经有了官身,如今更是掌管这么大个酒楼,当真是虎父无犬子啊!”
这是与何明德一起进来的一位老爷说的。
“谬赞谬赞,他也是运道好,托了圣人和钦差大人的福。”
何明德拱手朝着京城方向拱了拱,邀请众人入席,何天佑则还要在门口继续迎客。
何家接手春风楼开张第一天,他这个少东家自然是该出面迎客的。
陵阳县城如今的局势,又有谁还看不懂的?哪怕是烧热灶,一个个的也都赶紧来围着何家转了。只愁没有这个机会,有了这样的时机,又有什么人不会来呢?
不管是文人富商还是乡绅土豪,今日这县城里有头有脸的人物可谓是都来了个七七八八,连姜家二老爷姜仲时都携夫人冯氏代表姜家来了。
场面那叫个热闹喜庆,等一众贵客都到了,各色美味佳肴便如同流水一般呈了上来。
从开胃菜到正餐宴席到酒水饮料饭后甜点……应有尽有,大家自然都赞,不过终究都是颇有家底也有见识的,菜色虽令他们有些许惊奇之处,但要说有多么多么绝对的惊艳和震撼,似乎又还没有。
直到一盘豆腐引起了众人的议论。
“这似乎不是本地的麻婆豆腐啊?咦,这味儿我尝着,感觉有些熟悉?你们也尝尝。”
“是不一样,这味儿确实特别。”
“啊呀,这不是我在杭都府吃过的蟹黄豆腐吗?何老爷,你这可是厉害,如今这还正月里,竟然就有了这等好物,当真是稀罕!”
那人说着,已经又撷取了一勺送入口中,只觉满口都是蟹黄香味。
这般一说,引得大家都好奇起来,纷纷尝了味道。
自然没有说不好的,更多人则是好奇:“何东家,您这到底是哪儿来的这么多蟹黄啊?我们这地儿不产这蟹,何况如今也没到季节啊!”
“就是啊,便是苏杭一带,螃蟹肥美到蟹黄饱满,那也得是九月十月去了,何东家你这大正月里就给我们弄出这蟹黄,当真是……”
大家惊叹连连,何明德却笑而不语。
于是大家也都不再多问,毕竟谁都知道,这肯定是商业机密了。
而接下来的一碗蟹黄拌面更是让大家口舌生津吃得身心舒爽。
还有人赞叹:“以往我倒不爱吃那些个螃蟹水产什么的,总觉得些许腥味儿太重,我是真没那口福。但今日这蟹黄拌面可是绝了,只有那水产的鲜香美味,却并无甚腥味,妙极妙极!”
“可不是嘛,我也真是觉得惊喜呀!你说我们这益都府,虽然说也是天府之国,人杰地灵物产丰饶,但有些个东西……就比如说这螃蟹,还真没有苏杭一代的肥美,每年到了中秋啊,都得从外头花老大价钱运过来,且不说这路上的运损,就是最后的滋味啊,那经了这么多折腾也是大打折扣。没想到今日在何东家这里竟是大饱口福了!”
“是啊是啊,就不知道何东家这蟹黄豆腐是仅此一日才有呢,还是以后都有呢?”
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