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第100章 炸鸡汉堡店开业（第2页）

杜小满将剩余的2000元钱给了汤明灿后，自己身上就没钱了。那仓库买下、改装成中央厨房，只是基本弄了一下，还没有买进什么高档的设备呢，钱已经花的光光的了。

杜小满再一次郁闷，年龄太小，本钱太少，挣钱真的太困难了，不管何时，花钱比挣钱来的容易。

所幸，和张大河合伙在黄金商圈开的炸鸡汉堡店开业了。

开业时间是11月1日。

张大河夫妻的执行能力还是很强的，开业这天，仕农工商各界的领导都来了些，请了舞狮子的，噼里啪啦放了鞭炮，店门口摆了几排花蓝，反正场面搞的是很热闹大气的。

杜小满没什么好挑剔的，她只负责她能负责的。所有食材经过中央厨房初步加工过后，已经送到了后厨，店里招的几个店员是经过杜小满培训的，但面对首天开业爆多的人群还是显得手忙脚乱。

不过，这个店名还是最终用了她的建议，叫做“A佳”炸鸡汉堡店，正门头醒目的英文字母“A+”灯牌。

起这个名字，完全是因为杜小满知道这个时候，国内改革开放不久，见到了外国的先进和繁华，国人心里总是有那种外国的月亮比中国圆的心理。

什么东西只要挂个英文，就会觉得特别潮，特别洋气。这个店的目标客户，正是年轻的一代。

“A+”喻义也好啊，成绩评价时“A+”就是最好的，中国人都讲究个好兆头，到这个店里来吃东西，样样都是最好的，这也符合老一辈家长心理的。

店里的营业模式当然完全照搬的是肯德鸡的方式，前台点餐、交费、取号。自己找座位，然后听到号码自己取餐。

这种完全自助的模式当然让来吃饭的顾客很不习惯，为了避免出现汤明灿说的那种不知道点餐而在座位上傻等的情况出现，杜小满还是让张大河专门培训了一个服务员在门口进行引导。

“一个鸡腿要3元？这什么？肉夹馍？外面肉夹馍2块一个，这里要6元？”

“这叫汉堡包，能跟肉夹馍比吗？这是西式快餐。”

店里，在前台点餐的顾客都指指点点，看着立在前台两侧的点餐价目表发表着自己的看法。

有的人觉的贵，但有的人觉得新鲜。

有的人好奇什么都想来尝试一下，有的人只奔着开业酬宾的一块鸡肉一角钱的宣传来的，也想来看看这个特别新潮的店到底是卖什么的。

“瓦列拉夫，这家快餐店，风格好像肯德鸡啊。”

大街上，两个金发碧眼的俄国人看到这家热闹非凡的新开的店也在驻足观看。

在西餐中，意大利最早形成自己的特色，其后是法国，俄国美食正式形成自己独特的菜系已经是18世纪了，于是，在俄国美食中，经常可以发现意大利餐和法餐的影子。

俄国人大部分地区常年寒冷，这样至少促成了他们的美食的两个特点：肉多、油厚。他们的大餐中，牛肉、鸡肉、鱼肉出现的频率很高，少的反而是蔬菜，极少的蔬菜都是用来做成沙拉生吃的。

而且，外国人不像华国人，他们烹饪肉的方式都很简单，不是烤就是炸，很少会像华国一样炒的。

来到华国，尝遍当地美食固然很好，但这两个人在木城呆了快一个月了，人固有的饮食习惯是很难改变的。这两个俄国人在尝遍了木城的华国美食后，十分想念西餐。

但是，木城能吃西餐的地方是很少的。连国外随处烂大街的那种汉堡包快餐都没有，有些让瓦列拉夫两人郁闷。

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