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然后把腊肉先切成片,再切成丁,放锅里加水慢慢炒出多余的油,待腊肉丁变得焦黄,加入四季豆。
一点点盐,翻炒让四季豆裹满腊油,表面变得微皱,再加入清水和生米。
盖上锅盖焖煮。
十五分钟后,香气在屋内弥漫,而后顺着厨房窗口的缝隙往池塘那边飘去。
高大的枣树上,一个小家伙被阵阵香味唤醒,它慵懒地伸了伸懒腰,趴在枝头看着厨房里忙碌的人类,秀气的粉红色鼻子不停地抽动,想要闻到更多食物的气息。
林知意放了一点生抽增味,用锅铲把米饭、四季豆,腊肉翻拌均匀,再撒上一把葱花。
一小锅四季豆腊肉焖饭就做好了。四季豆腊肉焖饭!我爱吃! 林知意直接就着小锅当碗用,端到客厅的木桌上,用木勺子舀了一勺,嗷呜一大口。
“唔,姓胡!太姓胡了!”
腊肉经过长时间的炖煮,肉质变得鲜嫩多汁,入口即化。四角豆的清新香气也在烹饪过程中充分释放出来,与腊肉的味道相互交融,十分解腻。
每一粒米饭都吸饱了腊肉和四角豆的精华,油润清甜。
或许是因为饿极了,林知意吃得很快,几大口下去小锅里的饭消了一半。
饱饭一顿,那种心慌慌的感觉也没了。
她在客厅大快朵颐,一道鬼鬼祟祟的身影熟练地从厨房旁边的杂物间里窜进屋里,轻巧地跳上灶台,没发现食物后又溜了出去,只在干净的灶台上留下几朵黑溜溜的梅花印。
林知意吃饱喝足,拿着小锅进厨房准备清洗,突然看到灶台上的脚印还有些惊奇。
她也不烦自己的灶台被弄脏了,伸手指着那几枚可爱的印子,兴奋地说:“267你看是猫爪印诶。”
原来不是老鼠嫌弃她家没吃的,是有一只捕鼠小能手在她家啊。
267看见了,问:【宿主想要收养它吗,我可以根据气味定位。】
林知意犹豫了一会儿,随后摇摇头:“暂时不了,村里的野猫都是烈性子,不好抓而且它们不习惯被当作宠物,总会跑出去。”
她先是拿出手机,咔嚓咔嚓对着爪印拍了好多照片,然后顺着脚印的方向,她走到杂物间看到开了一个洞的窗,明白这就是猫咪进来的通道,也没有用东西堵住。
心里想着偶尔放点吃的在杂物间,就当作感谢猫咪替她守房子抓老鼠的报酬了。
林知意洗完锅,擦干净灶台,吸取中午的教训没有忙着干活,而是在院子里溜达。
等肚子不撑了才去把放在半道的农家肥背回来,赶在下午日头最晒之前把农家肥给翻进土里。
等不那么热了她就继续翻地。
为了避免再次出现中午那样的情况,林知意干两个小时,休息半个小时,天黑了就回家做饭。
吃完饭将院子里晒干了的架子搬到客厅。
一天就这么过去了。
第二天,林知意照旧去看了一眼玉菘,它长出了更多的叶片,最大的叶片已经有她手掌那么大了。
她准备把门前那块地也给整理出来,然后添上农肥,明天好一股脑把玉菘的种子给种下去。
锄头高高举起,落下,表面的野草连根带土被挖起来。
林知意弯腰将野草捡起来抖掉多余的土,扔到田边。
就在她往下一个格子挖的时候,系统突然弹出来。
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