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林知意看到许阳的样子,忍不住笑出声来。她走到许阳身边,拍了拍他的肩膀,轻声道:“孩儿啊,你长大了。晚点跟你姐夸夸你。”
“哎呀,小意姐你就别打趣我了。”
他姐怕是只会说他外头勤,屋里懒。
不过确实,来桃山村之后,他是上了厨房又下田闯荡,什么活都干了不少。
田俊浩进来,看着忙碌的三人,问道:“小意妹子我也来帮忙吧,我能做点什么吗?”
熊实也跟着开口。
林知意:“你们帮忙把腌制好的肉挂在那边的架子上吧,有点重拿的时候小心一点。对了你们手上没有伤口吧,有的话注意一点,调味盐弄上去会很疼。”
田俊浩低头看了一眼手心被弄破的水泡,“没问题!”
林知意看见他刚刚的动作,什么也没说,去厨房拿了洗碗用的胶手套递给他。
田俊浩嘿嘿一笑,戴上手套干活。
林知意加快了手里抹盐的速度,她的动作熟练,显然已经不是第一次做这些活了。她一边干活,一边向直播间的观众们介绍腊肉的制作方法。
“制作腊肉首先要选用肥瘦相间的五花肉,然后用调味盐均匀地抹在肉上,腌制一段时间。接着用草绳穿好,用松枝熏烤几天,就可以挂在阴凉处慢慢风干了。”
【原来腊肉是这样做的,看着就好想吃。】
【主播,你们村的腊肉卖多少啊?我想买点尝尝。】
【大家都在忙碌,这种感觉好好啊。】
【下次杀猪能不能叫上我!我能吃还能干活!】
林知意家里没有老灶房,熏不了这么多肉,这些腌制好的肉等会要送去张二婆家熏烤一段时间才会拉回来。
熏腊肉挺费柴火,而且还需要有人看着免得烧到房子,林知意没时间守着,也没时间砍柴干脆花钱请二婆帮忙看着。
张二婆一开始肯定是不乐意收钱的,林知意说了好久才同意收下。
田婶子那边的猪头的毛也烧干净了,请杀猪匠劈成两半清洗干净后,她就按照林知意的要求全放厨房的大锅里炖起来。
林知意一直在连轴转,这边忙完去那边忙,看时间差不多了就去准备今天中午的杀猪宴,田俊浩又跟着去烧菜了。
给了杀猪匠手工费,还得好吃的招待他,而且来帮忙的村民也忙活了很久。
掌厨的是他们两人,其他人能帮着洗菜的洗菜,切菜的切菜。
总之没谁闲着。
中午时分,猪肉已经全部处理好了,饭菜也好了。
客厅摆了满满当当的两桌用猪肉做得各种美食,香味在屋子里飘散。
就在大家吃得正开心的时候,林知意的脑海里突然响起267的声音。
【宿主,有一个特殊的机构正在找你,不过不用慌张。】
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