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俞心虽然平时下厨不多,但基本的菜都会做。她熟练地打开天然气阀门,接了一锅冷水,然后煮饺子。
铁锅底开始冒气泡了,她估摸着水温往锅里加了勺食盐,接着将水饺下入锅中。同时调了大火,轻轻搅动饺子然后盖上锅盖。
水开后,俞心掀开锅盖往锅中淋入半勺冷水,再次轻轻搅动,转中火煮至水开。而后她又加了半碗温水,搅动饺子,盖上锅盖,再次将水煮开。
工序稍显复杂,但煮出来的饺子没有破皮没有涨肚,白胖白胖的很是诱人。
今天以前,她从未这样煮过速冻饺子。这方法还是程屹教的。
俞心准备煮饺子前原本想发个消息问问程屹医院的具体情况,刚打开聊天软件就发现半个小时前程屹给她发来了消息。
是一张备忘录截图,上面细致地记载着煮速冻饺子的方法。俞心耐心地看完记在了心里。
她在冰箱保鲜层找到了切好备份的葱花,顺手往碗里撒了一把。
“沈芸,需要给你撒点胡椒粉提鲜吗?”俞心朝客厅喊道。
小姑娘嘴唇动了动,似乎在说“都可以”,她便自作主张又撒了点胡椒上去。俞心端着碗勺走到客厅时,沈芸已经停止哭泣,安静地坐着等她了。
“尝尝,俞老师第一次把饺子煮得这么成功。”她挤出一抹笑来,尽量让自己的语气轻快一些。
沈芸伸手接过碗,又拿起汤勺舀饺子。起先是小口小口抿着,后来又大口大口地吃了起来,显然是饿极了。
“慢点吃,不够锅里还有。”俞心忍不住出声。
“我吃饱了……俞老师,谢谢你。”沈芸将只留半碗汤汁的碗摆到茶几上,声音急切,“我爸爸妈妈怎么样了?”
俞心搓了搓手,掩下心底的不安和无措。她其实根本不知道具体情况,给程屹发去消息也丝毫没有回音。
“刚才你叔叔给俞老师发消息说,你爸妈没什么大碍了,让你放心,早点睡觉。”她随口说道。
“真的吗?”沈芸喃喃,“妈妈当时在车里晕过去了。我们的车高,爸爸的额头在流血,他把我从天窗送了出来……后来,我看到远处有火光。好多车,好多人……”
那低声的呢喃仿佛将她重新带回了车祸现场,眼见着小姑娘又要落泪,俞心立马出声打断道:“咱们不想了,既然叔叔说让你放心,咱们就相信他好不好?俞老师带你去卧室,你现在需要休息。”
说着,她扶起沈芸往卧室走。小姑娘很乖巧,安安静静地由着俞心拉她走。
次卧的装修十分简洁,依旧是浅灰色的墙壁,没有过多的装饰。窗户半开着,吹起深灰色的窗帘一角。
俞心关了窗,将沈芸安置在床上,替她掖好被角。自己则坐在床沿上,静静地看着她。
小姑娘盯了天花板许久,讷讷地对俞心说:“俞老师,我……睡不着……脑子里都是车祸时的情景。”
“那……俞老师给你念故事好不好?”虽然沈芸已经五年级了,但说到底还是个孩子。念故事是她的看家本领,班里的学生很喜欢俞心的声音,于是她便生出了这个念头。
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