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赶上节假日,咖啡店里忙碌了许多。
江倚青围着深棕色的围裙,胸前的背带上夹着英文工牌,上头是手写的花体英文——holly,这是她的英文名字。
店里只有五个员工,前厅一人打扫桌台,后厨一人备品,两个男生躲在休息室里吃盒饭。
江倚青负责制饮品,正在不锈钢的咖啡机后头忙碌。
她的长发挽成马尾,露出一段纤细修长的脖颈,白色的衬衫领规整的折叠平铺在莹白的锁骨之上,遮覆住更深处的光景,倒平生出几分曲径通幽处的意味。
一旁的烘豆机散发出浓稠的焦香,馥郁的咖啡香气宛如浪潮一般一波波散开。
练习过无数次的动作已经相当熟练,江倚青的手指灵巧,动作也熟练。
压粉、扣粉碗、打奶泡、拉花,动作行云流水,一气呵成。
咖啡馆门前有棵巨大的紫花泡桐,正值花期。
下午时雨淅淅沥沥的下起来,吹落打散了许多花叶。
偶有客人推开门,后背上沾着深色的雨点和萎靡的紫色泡桐花。
“叮!”
江倚青抬眼去看。
咖啡机很高,挡住了柜台外的人形。
只望见一根骨感秀逸的指,重重的按在柜台上银质的接待铃上。
江倚青暂时搁下粉碗。
她抬起手拢了拢鬓角的散发,眼神瞟一旁着烘豆机中快要成熟的豆子,匆匆的移到柜台前,语气里裹着些许疲惫,却依旧温婉有礼:“您好,想喝点什么。”
她低头去操作电脑,等着柜台前的客人作答。
客人没说话,移到玻璃展柜前去看蛋糕。
江倚青回头看了眼烘豆机,咖啡豆蒸发掉最后一丝水分,发出代表成熟的爆裂声。
她摩挲着实木桌子的边角,指腹落在键盘上等待。
豆子噼啪声不绝于耳。
女孩还是没有点单的意思。
“不好意思,稍等一下。”江倚青说。
她后撤几步,转战操作台,迅速将成熟的豆子取了出来。
一粒滚烫的咖啡豆从筐中飞闪而出,落在手背上。
江倚青缩回手,吸了口气,忙搁到水龙头下用冷水冲洗。
用另一只得闲的手关掉了烘豆机。
细嫩的皮肤很是敏感,蚊子咬一口,都要殃及一大片皮肤泛红,何况是灼热的咖啡豆。
虎口处鼓起几个细小的粉色水泡。
“这么娇气。”她甩了甩手,暗暗骂道。
柜台外的女孩终于出声。
她的手指点着菜单,语气恹恹,似乎闷闷不乐:“阿姨——”她扯了个长音:“人呢?我这还没点呢,就走了!给我干晾在这啊?。”
咖啡馆里还算安静,女孩的喊声引来了几双眼睛。
“我在,我在。”
江倚青应了声,甩干手,转回柜台。
“阿姨,给我来杯中杯丝绒拿铁。”女孩不满被冷落,板着脸,颐指气使道。
指尖在键盘轻轻敲打,江倚青又将取号单双手递出去:“您可以到一旁吧台的椅子上等候,前面还有九杯。”
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