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“行了行了,这都快中午了,你们快回屋歇歇,我来给你们做饭。水印广告测试水印广告测试水印广告测试水印广告测试”
许老太太说完,立刻就在厨房忙活了起来。
苏禾柠特意给她妈妈强调了一句:“妈,你看,奶奶果真和那个苏老太不一样,她对我们是真的上心,都舍不得让我们做事。”
一般家里都是小一辈的来照顾长辈,而许老太太,操劳了一辈子,到现在都还把他们当做小孩子看待。
陈相宜听到苏禾柠的话,点了点头,她更加坚定了不将就过日子的想法。
苏禾柠看见在厨房忙活的奶奶,马上就进去挽住了她的胳膊说道:“奶奶,你要给我们做什么好吃的啊?”
许老太太一看到苏禾柠就开心:“你这小馋猫,今天让你们尝尝我的拿手好菜,盐煎肉!”
苏禾柠瞬间馋了:“好啊,我好久没吃到奶奶的手艺!奶奶做得最好吃了!”
许老太太看见苏禾柠一脸的馋样儿,立刻就被逗乐了。
“我先去拿食材,你去和你小姨一起歇歇吧。”
陈月白此时也走进了厨房。
她手上还拿了一块苏禾柠带来的肥嫩猪肉。
“妈,你看我带来了什么?禾柠拿来的这块猪肉可真新鲜啊,咱们赶紧拿去做菜吧~”
许老太太一看陈月白这猴急的模样,就知道她想自己做的盐煎肉很久了。
许老太太笑得眼睛都眯了起来:“我还记得上次做了盐煎肉,你这丫头一人就吃了三碗饭,真是一个吃货!”
陈月白听到许老太太这么说她,也是颇为不好意思的:“妈~!给点面子!”
许老太太这才放过她:“好了,好了,我不说了,月白你闲着也没事,就帮忙洗菜吧。”
苏禾柠自然也不会干站着,她直接说道:“奶奶,那我来帮忙炖个鲫鱼汤吧?我炖的鲫鱼汤,元宝绝对不会嫌弃。”
陈月白一听,立刻就有些惊讶地问道:“元宝不是最讨厌吃鱼了吗?那我可要好好尝尝这鲫鱼汤,一定非常美味。”
此时,许老太太早已经把猪肉洗干净,然后切成了一片片的精致肉片。
紧接着她起火把锅烧热,然后在锅里放入少量花生油,等油差不多烧热之后,把肉片放进锅里。
“滋啦——”一声。
肉片被花生油一炸,立刻就爆发出了浓烈的肉香味!
许老太太太此时在放入了适量的盐,煸肉的香味就更加香浓了。
煎肉剩下的油,许老太太太还留了下来,准备等会拿去炒青笋。
她中火把肥厚的猪肉煸炒至水分蒸发,很快,锅内油便变清亮了,猪肉的色泽也变成了金黄色。
这真的引得苏禾柠和陈月白食指大动,馋虫都被勾出来了。
许老太太太看见她们两个的表情,立刻又拿出了她秘制的调料豆瓣酱、豆豉。
这黑红交加的调料一加进去,猪肉很快就被炒成了红色。
再加上青蒜一炒底,起锅前加味精等调料,一道色香味俱全的盐煎肉就制作完成了。
“哇,奶奶,你做的菜好香啊!”
苏禾柠这么一称赞,许老太太太自然高兴的不得了:
“禾柠你这丫头的嘴,简直和抹了蜜一样。”
陈月白正在苏禾柠这边的灶台守着,她摆摆手道:
“妈,你过来看看,禾柠炖的鲫鱼汤真的好香啊!这鲫鱼炖得又白又嫩,我光是看着就好吃!”
元宝此时也是急了,连连问道:“哇,奶奶你们在做什么菜啊?怎么这么香?什么时候开饭?”
陈月白笑眯眯道:“元宝,今天有鲫鱼汤喝,你开不开心?”
陈月白这么一说,元宝看了一眼锅里乳白色的鲫鱼汤,不由得吞了吞口水。
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