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被点到名的宋大吉点头应下:“没问题,四妹,保证给你做好。”
宋馨云带着剩下的男人们出发去找泥巴,在路上有人问道:“宋姑娘,这烧木炭有啥讲究不?”
她耐心解释道:“这搭窑子可有不少学问,位置要选好,通风得顺畅,泥巴也要和得有黏性。大家都加把劲,咱们争取早点把木炭烧出来。”
想要的泥巴不难找,在河边上就能取到合适的有粘性的泥巴。
接下来就是找场地了,要找一处避风且便于取材的地方,她选择在河边后面的林子旁。
她让人去准备好足够的木材,要选择硬木,像胡桃木、栎木和榆木等这些类型的木,其含碳量相对较高,而这里正好有这几种木。
这边留下的人开始搭建窑体。
宋馨云在一旁指挥着,让人先挖一个直径约1—2米,深度约1米的圆形坑。
在坑的周围,用石头或者砖块砌成一圈围墙,围墙要留有一些通风口,以保证空气流通。
在窑底铺上一层厚厚的干柴,作为底料。
然后将准备好的木材竖立着紧密排列在窑内,注意木材的大小和长度要尽量均匀,以保证烧制的效果。
木材堆砌完成后,在上面再覆盖一层干柴和易燃的枯草、树叶等引火材料。
接下来就可以点火烧制了。
宋馨云全程守着叮嘱他们,初期火势要旺,让整个窑内的木材都充分燃烧。
当木材燃烧到一定程度,表面变成黑色时,逐渐封闭通风口,减小进风量,使窑内处于缺氧状态,让木材进行不完全燃烧,从而形成木炭。
还嘱咐他们,在烧制的过程需要持续观察和控制火候,这通常需要几个时辰甚至更长的时间。当不再有浓烟冒出,并且从窑顶的观察口看到木材已经全部变成黑色的炭时,即可停止烧制。
由于是第一次尝试着烧,一次性没有烧制多少的炭,所以不用多长时间便可以开窑,六个时辰就可以,也就是晚上亥时就可开窑。
在这等待的时间里,宋馨云就不用陪着了,交代好他们后就去查看制作药丸子这边的情况。
一到那儿,就看到杜衡一脸焦急,正和几个帮忙的人争论着什么。
宋馨云连忙走上前问道:“怎么了,出什么事了?”
杜衡看到宋馨云,像是看到了救星,赶忙说道:“师父,这药丸子的原料比例好像有点不对,做出来的丸子总是不成型。”
其中一个帮忙的人说道:“我们都是按照杜大夫说的做的呀,怎么会不对呢?”
另一个人也附和道:“别怪我们啊,我们都很很认真很小心的。”
宋馨云仔细查看了原料和已经制作出来的部分药丸子,思索片刻后说道:“可能是在搅拌的时候不够均匀,力度和时间都没掌握好。”
杜衡恍然大悟:“原来是这样,师父,那现在怎么办?”
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