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“云飞啊!淼哥儿啊!你们这种莲子哪里买的?怎么买那么多……还给我们带呢,多花钱啊!”
张阿么的声音从围墙上传来,夏淼甩干大菌子的水份:
“张叔,没花几文钱。是我去杨寨给人治病,我在那个……秋哥儿家买的,他说他们家的莲藕又壮又粉,莲子好。我才买的。”
“秋哥儿……噢噢,是那个杨石头家的吧?石头大爷的哥儿好像是叫这个名字,他们家的藕种是难买得很,听人说都好,你大伯原来还和我商量,说这两天去杨寨问问呢。”
夏淼连连点头,他想起来那个大爷的叮嘱:
“说他们家的莲子已经是晒好了的,只要浸在水里放灶边上,等几天就能出芽,出了芽就能种了。”
“行,那我先去泡了。”
张阿么从围墙上消失了。夏淼他们把菌子洗干净,洗澡的洗澡、炒菜的炒菜,小院里飘出了阵阵炊烟。
晚上一盘韭菜鸡蛋,一盘炒鲜菌子,都下饭得很。周云飞夹起一块蛋,放到夏淼碗里,他吧唧吧唧吃了,回味着韭菜鸡蛋的香:
“云飞哥,要不然我们也养两三只小鸡,这样长大了就有鸡蛋吃了,鸡蛋也挺贵的呢,要一二文一个。而且这样想吃鸡了,还能直接杀了吃。”
“好。”
夏淼也夹了一块炒得油亮的菌子放到周云飞的碗里,两人之间,有种外人插不进的默契。吃完了饭菜,周云飞就到房间里快快地洗了个澡。
今天没下雨,外面的天空中月亮和星星都亮,张栋子和小梅也从隔壁来了,正在和夏淼聊天。
“那这么说,那个秋哥儿……也是个苦命的啊,幸好遇到淼哥儿,医术好,要不然岂不是要瘸腿一辈子?”
“他家的大哥也太不好了!”
小梅愤愤地说了一句。夏淼也在点头,见到周云飞出来了,三个人的眼睛都期待极了:
炒田螺吗?
快炒田螺吧!
“周哥,我一听到要炒田螺,就到前山沟里摘了许多紫苏,我阿爸说紫苏炒才没腥味。”
周云飞点头,栋子懂事地到灶前生猛火,他先倒些香油下去,葱姜蒜都是提前剁好的,还有几个干辣椒,等油锅一热,就都放下去爆炒。
“唰啦——”
一阵声音之后,是一股油香带着辣味,烧火的张栋子猛吸了一口,呛得直咳嗽。夏淼把沥干水的田螺都递过去,周云飞便把田螺放下,再放紫苏和大勺盐,又舀了些米酒进去。
锅里的田螺翻炒着,发出咔嚓咔嚓的声音,那香味越来越勾人,辣味不明显了,现在是一种肉香,加上紫苏叶的香气也被激发出来的。夏淼正在旁边和小梅削竹签,他很少吃这东西,小梅也吃得少。
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