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第81章(第1页)

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田螺虽然在河、溪、沟、塘里都能抓到,但味道腥,得舍得放料,特别是放油那才香。张阿么偶尔也做,不过他不太舍得放料,也没有这么香。

“清明螺,赛过鹅①。我们也算是赶上趟了,来来来,来吃螺!小梅,我去把张叔和大伯也叫来吧?”

“阿爸说不用叫,他们两白天去帮忙犁地了,累得慌,已经睡了,我们吃就行。”

农忙时节,要是家里的活干完了,也能到田地多的人家里去干点短工,一日也有七八上十个铜板,就是累些。

他们正削出了四五根竹签子,那边的螺已经猛火炒好了,足足装了三大碗,端上来香喷喷的,又有晚上暖和的春风一吹,说不上的舒服。

夏淼是第一个动手的,他捡了上面一个大螺,用竹签往口子里一捅一带,螺肉就出来了。小梅在旁边道:

“下面的肠肚掐掉,上面那块肉,最好吃!”

掐掉下面的尾巴,就把竹签上那点肉往嘴里一送,又香又辣,嚼起来还爽口,想再嚼嚼已经咽下去了。可惜一个螺就那么一点点肉,让人吃完这个就立刻想吃下一个了。

夏淼吃得直点头,他一看张栋子和小梅也在吃,就周云飞还在那儿给锅里添水,方便等会刷锅。

“云飞哥,你做的炒田螺简直就是一绝啊!就算到街上去卖,十几文钱一斤我都会买。只是听阿爸说过怎么炒田螺,就都能做得这么好,云飞哥,你上辈子不会是酒楼大厨吧!”

“什么上辈子,我看这辈子也做得。”

周云飞撇了眼打趣自己的张栋子,见夏淼吃得美滋滋的,又给他放了一碗白水,他取出点没喝完的酒,问张栋子:

“喝吗?”

“喝啊!”

“我也喝,这白水给小梅,小孩不能喝酒。”

小梅张了张嘴,刚好被辣得不行,只能默默喝了口白水,看着他们三人喝起了米酒。

米酒是村里买的,家酿的米酒有些甜,喝下去又不觉得烧喉咙,但酒味是很浓的,就着香辣的田螺吃,那滋味真是绝了。

不过基本上都是周云飞和张栋子两个汉子在喝酒,夏淼偶尔喝一口,还是比较爱吃田螺,周云飞吃得倒少,偶尔还往他碗里添挑出来的螺肉,夏淼都一一笑纳了。

听着张栋子说起他们在军营里的事,吃着螺肉喝着小酒,这一晚上就过去了。

夏淼睡前还记挂着小梅说的酸笋,小梅说再不采些笋子就要过季了,张阿么会醋酸笋吃,能放好几个月,他可以明天上山去采些笋子,家里的笋干也不多了。

“云飞哥,明天——明天上山——”

春来爱已逝  我是行走德艺社,吹拉弹唱鬼神惊  重生后我嫁给了前任他叔  恋综:参加节目,前妻慌了  一枕相思梦槐安  继妹怀了我老公的孩子后找我负责  机剑时代  心似已灰之木  穿越之系统科幻之旅  天域应云录  高武:贷款修炼,我一路贷到武道成神!  二嫁承欢,她是疯批权臣的白月光  镜花不比人间月  七彩龙神之觉醒  人间至此无欢无愉  你似烟火坠落我心  七零娇气包又美又撩,首长他沦陷了  极道武尊  合金情侣  凶宅试睡员:从我第一次见鬼说起  

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