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看着这家伙满头大汗地忽快忽慢翻炒,偶尔还加入熬制的汤料,就这样直到米饭粒粒分明,色泽金黄,他才让“嘎子”找来几个碗开始装盘。
在吴天翊做那“蛋炒饭”的时候,张大厨可是站在一旁,目光紧紧盯着吴天翊的一举一动。
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他心中充满了疑惑与惊奇,这家伙烹煮的方式和这些陌生的香料、调料他是见所未见闻所未闻!
可是就是这样,他竟能让这看似简单的东东散发出如此诱人的香气。
特别是他在吴天翊装盘的时候,看到那金黄色米饭和与五彩斑斓的配料交相辉映,而且又闻到那浓郁的香气。
张大厨急不可待地端起一碗蛋炒饭,轻轻舀起一勺送入口中。
这时他先是感受到米饭的松软与香气,紧接着是各种配料的鲜美与口感在舌尖上交织绽放,仿佛是一场味蕾的盛宴。
这下他一发不可收起来,就“吧唧吧唧”吃了起来,那味道绝了!看得旁边的“嘎子”也垂涎欲滴起来。
吴天翊现在也顾不得这些了,他笑着对嘎子说道“小师傅麻烦您让人把这些端出去给俺家奶奶她们吃,谢谢!”
那个被叫做“嘎子”的年轻人顿时反应过来,他转头看向正在大快朵颐的张爷张大厨,好像在请示他一样。
“你还不去?别耽误了吴公子做吃食,真是的,咋这么没眼见!”张大厨看到还愣在那里的嘎子,顿时放下碗气得大呼了起来。
“诶,小的这就去!”嘎子一听赶忙拿来盘子将那几碗香喷喷的“蛋炒饭”拿了出去。
就这样张大厨对着吴天翊一改原本傲娇的表情,有些谄媚地问道“吴公子,这道吃食叫啥?还有你刚才放的那些都是啥东西,咋那么鲜美?”
吴天翊注意到张大厨的表情,微微一笑,说道:“嘿嘿,张爷,这道吃食可是有来头!”
“是俺爷爷的爷爷从一宫廷御厨那里学来的,叫做‘金玉满堂’咋样好吃吧?”
“而这些香料和调料可是俺爷爷的爷爷几代人传下来的,每一种都有其独特的风味和作用!只要搭配得当,便能让吃食的味道提升一个档次。”
张爷张大厨一听顿时一惊,心中开始嘀咕道“原来是前朝御膳,怪不得如此美味!如果俺也能……那么就……嘿嘿了!”
他深知,吴天翊的这种烹煮方式将改变大乾国乃至整个厨艺界,还有那些奇奇怪怪的调料也不同凡响!他的小心思开始动了起来。
但是他看到吴天翊又开始忙乎起其他菜,也不敢过去打扰他,可是他那眼睛就像被磁铁吸引一样,不由自主地紧紧跟随着吴天翊的一举一动。
随着他一道道菜出锅,整个厨房都洋溢着那鲜香味!
看着那色香味俱全的各式吃食,听着吴天翊报出的菜名,什么“锦绣鸭丝烩”“金鳞戏水”……那好听到不得了的名字,连身为云中郡有名的大厨都有些垂涎欲滴,叹为观止!
实际上这还不就是“菌菇笋丝烩鸭条儿”和“抓炒鲤鱼”等等在前世普通的菜色。
庆幸的是人家吴天翊也会做人!他每出锅一道菜都是两份的量,其中一份自然美其名曰让张大厨“指点!”
张大厨看着这些美食,心中的疑虑渐渐消散,取而代之的是一种前所未有的激动和期待。
在细细品味,每一口都让他感受到不同的惊喜和震撼。
他不禁感叹道:“吴公子,您的厨艺真是让俺大开眼界。这手艺和这些香料和调料的运用,简直可以说是妙不可言呐!”
可是他们不知道的是现在外面大堂已经乱成一片,因为当那伙计将吴天翊做的第一道“特制蛋炒饭”端上去,那色泽斑斓鲜香飘溢已经让其他食客哈喇子流了一地。
有些人都迫不及待地跑到柜台问起徐掌柜那是啥,不过徐掌柜哪里知道,他那懵逼脸就更加懵逼起来。
他也不管那些食客赶忙跑出柜台拉住正准备回后厨的嘎子,一脸惊愕地问道“嘎子,你,你送的都是啥吃食?”
嘎子哪知道那是什么,只能支吾地应道“掌柜的,俺也不知道,都是那公子做的,张爷在里面嘞!要不,您自个去问问?”
可是这时又看另外一个帮厨送上几盘吴天翊新做的菜,那味道,那色泽就更加不同凡响!
就这样不断有人送出不同的菜肴,可以说每一道都是自认见多识广的徐掌柜见所未见闻所未闻的!
这下他哪还坐得住,赶忙往后厨跑去……
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