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第32章 午餐（第1页）

绿野公司有自己的食堂，员工拿了餐盘，各自吃完饭就回办公室休息。公司还有几间专门的包厢，接待社会各界的来宾。无油不成宴，油茶可成宴，公司把这宴叫做“颐年宴”，取的是绿色、健康的意思。

“颐年宴”，全部是用公司自己生产的茶油。这在小城里是独一无二的，因为公司的油贵，如果用绿野公司的油，那餐馆的宴席就太高端了，一般人消费不起。这道宴席的菜品，其实都是大家见惯的，内容多是客家春节的年饭，有油炸的果子，有油煎的鱼块，有烧烤的排骨，还有鸡汤。

一走进去，张琴就闻到一股特别是人间烟火气息。用鼻子吸了吸，还是没判断出来，这是什么气味。

餐桌自然是大桌，四位孩子，五位村民，李勇和张琴，加上刘总，就是十多个人。张琴说，刘总真是太客气了，安排工作餐就行，跟员工一起吃分餐也方便，这样大摆宴席，真是过意不去！

刘总说，不必客气，高寨是油茶之乡，我在你们村里吃过擂茶，看过水车，听过红军的故事，我感觉你们村子就是亲切，所以，今天大家不必客气，都是为了油茶而聚在一起，这是一个缘分！说着，又举起了酒杯，让村民倒满，孩子们则盛了一杯饮料，说，为油茶的兴旺发达，干杯！

大家坐下来后，刘总就问，你们村的茶油在小城可是出了名的。在没有绿野公司以前，我们城里的人只知道高寨的茶油多，茶油好。以前我们单位的人送礼，都喜欢找你们村的茶油。

桌上来的村民代表，其实就是村支书，老支书，和两个村民小组长。除了村支书是中年人，其他四个都是老年人了。李勇的父亲，就是村民代表之一。老支书听到刘总说起高寨茶油，就开了口，自豪地说，不瞒你说，我们村子茶油确实没得比，所以称得上是“富得流油”。

刘总说，这位是李勇的父亲，看上去那么像，高高的，瘦瘦的，一个模子里出来，我就叫你李大叔吧。那请叔叔说说，你们知道这宴席上的油，是什么油吗？也是茶油，你比较一下，味道有什么不同。

李老叔吸了吸鼻子，又挑起一块油汪汪的炸豆干，嚼了起来，说，这哪里是茶油，没有茶油的味道！

刘总笑了起来，说，这就是茶油呀，是我们绿野公司用了世界上最先进的生产线生产出来的茶油，当然，跟你们土法榨的可不一样！

村支书也开口说，我们参观了你们的车间，观看了展览馆，知道这茶油来得不一般，科学家花了十年功夫才研究出来的法子。但我也觉得，这茶油没有了茶油的味，如果说是茶油，这味道不像榨的油那么浓，怎么说呢，就像我们村子里的薄酒，你说是酒，没酒味，你说是水，又有点酒味。

李勇听了，笑了起来说，支书这个比喻还真贴切。公司的茶油，跟老家油寮里产的，放到一起比较，就是这样的情形！

老支书说，难道你过年回来攻关，就研究这种没有茶油味的东西？那有什么可研究的，那钢铁水车看上去就是花架子，不如高寨的水车结实厚道。

刘总说，今天请大家过来品尝呢，就是要让你们知道，以前我们所产所吃的茶油，不是茶油，不对，不是纯粹的茶油，那是还带有各种杂质的，比如还有水，比如残渣，所以你们家瓮子里的茶油，过了一年就会有一股涩味，就是由于水没有从油中分离出来！

老支书说，你是说，你公司的茶油是没有水的茶油，才是真正的油？油水油水，不是在一起的吗？还能没一点儿水分？

刘总说，正是，榨油和提取油，是两个不同的工艺。你们刚才在体验馆里，应该品尝了一下纯正的茶油，你们感觉怎么样？我们这个茶油，是可以直接吃用的，清肠胃。你们比较，跟你们老家的，口感是不是不一样？

老支书说，当然不一样，我们老家的，这茶油入口，可以消炎去火，你们公司这产品，我估计就不行，这味儿确实淡。

刘总说，先不要讲下论，我们不比较了，大家吃菜，吃完来好好说说，同样是茶油，吃过后回味有什么不同。

服务员不断送菜进来。宴席上，服务员对绿野公司的产品非常熟悉，一边上茶一边介绍。嘉欣喜欢吃油炸的油块，张琴提醒说，多喝点汤，吃油炸的东西上火。

刘总吃东西慢，吃得少，一边慢条斯理地挑点菜，一边打量着村里的孩子们。他特别喜欢看嘉欣吃饭的样子，羞涩，又有点大胆，不顾一切，把桌上的转盘支得团团转。听到张琴说上火，就说，刚才说，茶油清火，现在张琴说，茶油上火，这不自相矛盾吗？

老支书吃东西的速度快，早就摸出一支烟，在看着大家吃了。但李勇提醒他，这是餐厅里，是公共场合，抽烟不好，如果想抽烟，可以到公司的抽烟区去。老支书有些恼，别人不说，倒是儿子管教起老子来了。但在别人的地盘，出去终究生疏，于是收起了香烟，端着一杯水，喝了起来。

听到刘总说话，老支书也开了口，说，估计这味儿淡，不上火，老茶油是药，这茶油是香水。

刘总听了，笑了起来，说，要说上火，所有的茶油都是药，有营养的补药。茶油确实是不上火的，在全世界所有的油类中，茶油的燃点是最高的，就是说，在油锅加热不容易冒烟起火。我们中国人的饮食习惯，就喜欢油炸，所以茶油是最适合中国人用的油。

老支书说，可不是，过年的时候，我们村子里谁家不是炸果子备年货，一大瓮一大瓮，要吃到插秧的时候，可不像现在果子都在市场上买。要说上火，店里卖的那些食品才上火，就是以重口味来吸引孩子。

刘总说，说到上火，李叔，你还记得你上火的事情吧？那次我们公司想收购高寨的油茶林，你急得直摇头，说这是不卖祖宗田，那是不孝子孙。有不少村民倒是想卖的，家里急需要钱款，加上这油茶林又没有管了，没有收益，但你就是压着不同意，说这是祖业！可你不知道，我们开公司生产茶油，也是守祖业，否则这茶油，能让外国人品尝？！

老支书说，我是有些思想落后，但终究懂得一些，所以那年镇里提出油茶林低改我还是同意了，觉得政府提出来的，必定是为我们老百姓着想。但你们公司提出来的主意，我是得多想想，这年代江湖骗子多！可别不怪我说话不中听，就梅江边那些林地，有个公司来种什么桉树，说长得快，发财快，你看种成个什么样，到现在还占着我们的山林，听说签了三十年合同！

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