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见他忽然如此失态,杨璐也是身手敏捷的往边上躲开。“你这好好的发什么疯?还好我躲得快,要不然非被你喷一身不可。”
“咳咳……我就是好奇,这些鸭子的腰子咋都不在的?”王平安有些尴尬。
那边正在给鸭子拔毛的几个屠户一听,当即伸手对着边上的保鲜桶一指。“都在那边大桶里存着呢!老板你要鸭腰子吗?”
听见这样的问话,王平安也是好奇。“你们这的鸭子,它不是整只买的吗?”
那人一听,也是笑着应道:“当然整只卖啊!不过老板娘说不要内脏,不要鸭腰子的,她只要鸭肉和鸭血。”
王平安扭头,看着直接戴上墨镜,连眼睛都看不见的杨璐。“你是怎么买鸭子的呢?”
杨璐点头。“嗯!这样便宜!除了鸭肉和鸭血,那些内脏啥的,我们现在做的菜品里面也用不到。”
说完她又补充了一句。“你要是有新菜需要的话,我们到时候再让老板给带上就是了。”
“对了!鉴于昨天大家对于宁远血鸭的认可度,我今天直接让老板杀了500只鸭子的,等下你记得付钱啊!”
“多少钱?”王平安问了一句,有了刚才的鉴定术,他觉得按每只鸭子没杀之前重量算的话,他有些亏。
听他这么一问,那店老板拿着计算器的手都是一抖。“唉!不赚钱!不赚钱啊!你这当家的,太会做生意了!”
看他这个样子,王平安也是好奇的看了杨璐一眼。“你干啥了?把人家老板吓成这样。”
杨璐一听,也是“嘻嘻”笑着从包里掏出一个写着字迹的小本本。
“这些鸭子都是一批出栏的,体重都在4斤到5斤之间,当然,考虑到这些鸭子肚子和食袋里面都塞得满满的,所以我和老板商量了一下,每只鸭子都扣掉8两秤,平均算4斤三两一只的重量。500只鸭子”
“原本价格是15块钱一斤的,但是我不要鸭腰子,老板算我13一斤的。一只鸭子是55块9毛钱,考虑到老板的心情,我给他算了60块钱一只,然后500只鸭子,就是块钱的。”
听着杨璐的算法,别说老板了,就连王平安都惊了!
他从来没有想到过,自己会有一早上,只是买鸭子的钱,就花出去块钱。
仅仅是鸭子啊!就花了块钱出去。
要是按照这个买法,那今天采购完回去,岂不是要花好几个达不溜出去?毕竟鸭子只是一道菜,而且还没有算辅料和配料的啊!
扭头,看向站在边上的鸭店老板,王平安有些心疼的翻出鸭店老板的微信,和他确定了一下信息之后,这才开始转账。
“她这个样子买东西,你还愿意卖给她的吗?”
店老板看着发送过来的转账提醒,苦笑着点击确认收款。“不亏本就成,毕竟你们可是我的大客户啊!起码还让我有得赚。”
听他这么说,王平安也是跟着笑。
本想招呼杨璐离开,却发现她竟然又和鸭老板算起账来。
“你们还有账要算?”王平安惊奇。
杨璐点头。“当然!算完我们该给他的钱的之后,就该算他给我钱了。”
“一只鸭子的鸭毛,可以卖2块钱,我收他1块钱,不过分吧?还有那些鸭胗、鸭心、鸭肝、鸭肠之类的鸭内脏,毕竟还需要他们自己精洗,我以市场价的三分之一卖给他,很合理吧?”
然后王平安就看见鸭老板默不作声的给杨璐转了2000块钱,不是他想看,而是杨璐得意的跟他扬了扬手机显摆。
“你要是去做生意的话,我觉得你绝对会成为大老板的。”王平安开口。
杨璐也是笑着点头。“可现在你是我的老板呢!请问你还需要购买其他东西吗?如果有的话,我十分愿意为你代劳。如果没有的话,那我觉得我们现在也可以回去准备晚上的食材了。”
王平安也是笑笑,默默的应了一句。“回家干活吧!”
下午依旧是收菜、付钱。
看着那一车车的菜,老爷子人都麻了。“我滴个乖乖呦!平安呐!你这是花了多少钱啊?”
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