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第一次抽查,谢寻竹选的都是一些比较难的菜品,大邑很明显有些慌张额头上冷汗不停的滑落,手上的动作也有一些慌乱。
但是好在他把那些步骤熟记于心,磕磕碰碰的也能摸索出来个大概。
谢寻竹尝过大邑做出来的味道,和她做出来的还是有一些区别,但仅仅是口味封面的一些分叉,并不影响大概的味道。
又过了五日,谢寻竹把简单菜品已经传授的差不多了,干脆给大邑来了一个总的考核。
“大邑,我教你做菜已经有十日了吧,那些简单的菜品你也做的很熟练了,所以从今天开始,我想要让你试着掌厨,由博莱上给客人吃。”
大邑喉结滑动,发出吞咽的声音:“这、这么快就让我来吗?会不会有些……”
大邑的手艺已经被谢寻竹肯定过了,但是想到要把这些端到明面给客人吃,大邑就觉得心里像揣了一只兔子似的蹦蹦跳。
明白大邑心里的紧张,谢寻竹却没有给他安慰:“如果客人没有意见的话,就可以让你学一些更高深的菜肴,如果客人没有意见的话,就证明你的菜肴和我的相比还是相差甚远。”
大邑手心冒着虚汗,他当然明白这个道理,但是她胆子小,总感觉自己的手艺还不到家,生怕会被别人骂,甚至会牵连饭馆。
“我还是觉得不太行,师傅……要不然我再练上一段时间吧。”
谢寻竹有些无奈的拍了拍大邑,知道这些事不能强求,如果在这种状态下把大邑推上去,说不准味道会大打折扣,别说超常发挥了,正常水平都是个问题。
“既然这样的话,我也不强求,但是这几天我不会教你新的菜式,你就把我之前交给你的,再好好想一想。”
大邑低下头,心里有些羞愧,他知道谢寻竹对他十分的期待,他让师傅失望了。
接下来的几天,谢寻竹一直都在旁敲侧击的教他如何正视失败接受失败,从失败中总结经验。
她这些天确实没有再教新的菜式,而是再说一些自己身上的事。
平日里大邑背菜谱的时候,谢寻竹就边忙活便讲一些自己以前的失败。
“大邑,你觉得我手艺怎么样?”
大邑把头菜谱中抬起来,有些崇拜道:“师傅,您是我见过厨艺最好的人了,我长这么大,还没有吃过比您做饭更好吃的!”
“哈哈哈哈,那你可真是抬举我了。”
大邑使劲的摇头:“您不知道,咱们这儿只要来这里吃过的,就没有说不好的,都称赞您是在世食神呢!”
谢寻竹哭笑不得。
“大邑,我给你讲一个我小时候的故事。”
“嗯。”
“我爹爹也很喜欢下厨,他的手艺也非常好,也正是爹爹的影响,才会让我打小就喜欢下厨,当时我的厨艺很青涩,却特别喜欢下厨……”
刨出记忆中的家庭,谢寻竹面色怀念,虽然有很多事情她还没有记起来,但是童年里的幸福日子她一点也不曾忘记。
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