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第62章 酸菜鱼酸菜猪肉饺子(第1页)

酸菜猪肉饺子是用切碎的细酸菜和鲜肉一起做馅,酸菜的酸香味和猪肉的搭配比平时更加解腻爽口,吃不完的饺子还可以用油煎,煎得两面金黄,到时候正好给魏远带上山去。

酸菜鱼的做法要稍微麻烦一些,鱼片要先剔下来腌制,鱼骨头小火慢煎熬出香味之后炖汤,鱼汤里除了平时的一些大料还要放上酸菜,一道去炖,直到鱼汤的鲜美和酸菜的滋味融合为一体,最后趁大火将鲜美的鱼肉放进去煮熟,这种做法也叫滑鱼片,鱼肉格外地鲜嫩爽口。

两个灶台,苏明歌先煮了饺子,一盆盆白白胖胖冒着热气的饺子端出去时已经是黄昏了,烟囱里也冒着白白的炊烟,鱼汤的鲜美飘散出去,惹得邻居们频频张望,嘿!

这魏家今天又做什么好吃的了?!

等酸菜鱼端上桌的时候,大家已经吃酸菜猪肉饺子停不下来了。

“嫂嫂!这个酸菜包饺子也好吃!吃法可真多呀!这就是酸菜鱼吗?”

这种酸菜鱼的做法,全家没有一个人吃过,免不了都有些好奇,只是看见这一盆并没有什么特殊的鱼汤时好像也有点平平无奇,看起来好像和普通的鱼汤没什么区别……

苏明歌笑道:“是啊,你们尝一尝看看吧?”

众人这才纷纷伸了筷子。

魏家人从小就在海边,对这种鱼汤其实都起了腻,只看样子,没有太多的震惊,但当众人尝了一口鱼片喝了一口鱼汤之后。

哇哇哇!

这是什么神仙滋味了?!

最先开口的竟然是魏奶奶:“这鱼汤滋味不错,酸香味很浓,明歌的这个酸菜真是好吃,什么都能做!”

苏明歌笑了:“嘿嘿,是呀!奶奶,我打算明后天再做一点,这一坛子都快没有啦!”

魏奶奶道:“要得,让洲哥儿给你买个大点的坛子,我和小斐帮你做。”

苏明歌看向魏远,魏远正在狼吞虎咽头也不抬:“过几天去镇子上就买!”

苏明歌嘿嘿一笑:“那就谢谢魏远哥啦。”

魏远今天在地里干了一天的活,明显是饿狠了,二十多岁的小伙子三十个饺子随随便便,苏明歌将自己没吃完的也拨给他了:“明天早上吃油煎饺子哦,你带去地里。”

魏远默默点头,只觉得饥饿一扫而空,浑身的力气恢复了大半……

-

伙头营。

苏明菀今天又累了一日,饿得头晕眼花。

在伙头营吃饭的大多都是没成家没媳妇的戍卒,可这些戍卒也要上山干活的。

大家顶着一身的汗臭饥肠辘辘回来,吃饭是狼吞虎咽还吧唧嘴,苏明菀受不了这一幕,躲到灶房里面自己默默啃着馒头……

伙头营一般是士兵吃什么她们就吃什么,可大厨房的人多,吃饭也要靠抢,苏明菀明里暗里一直没那些婆子磋磨,分到的东西也是最差最少的。

她心酸极了,一口一口默默咬着,忽然,她想起早上在苏明歌那尝过的凉粉……

那是用糖水拌的凉粉啊……

想想就觉得好吃……

苏明菀默默决定明天也要去蹭一点,她就是不甘心,凭什么她们一个两个过得都比她好了?!

“哟,让爷瞧瞧,是哪只小猫躲在这委屈了?”

苏明菀在灶房后面吃饭,忽然就有一两个士兵走了过来,满脸猥琐的笑,苏明菀心中一沉,立马就站起来端着碗要走!

快穿女配总作妖  末世丧尸女王,有男宠  末日出狠人  神医回归:寡妇姐,请自重  天才的阴暗面  洪荒之我要逆天改命  我在火影和盗墓的世界无限穿越  这主播真狗,挣够200就下播  穿书独美后,高冷世子跪求恩宠  玄幻:我,反派宗主打压气运之子  我为御甲  穿成病秧子小可怜的童养媳  诡异,我负责御女  开局灵堂,娘子,我们一起修行吧  农女村花挣钱追夫顶呱呱  至尊仙途风云  黑神话:带着大圣,内卷诸神!  分手后,顾总他跪地求复合  我抱金枝过青山  九幽天帝  

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