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“就是,这五花肉在猪肉铺子里至多也就50文一斤,你这差点要翻倍了。”
“可不是,你怎么不去抢!”
……
好几个妇人义愤填膺,纷纷指责起了顾云桑。
顾云桑在准备做卤肉之前就想到了可能会面临这样的情况,她并不慌。
她笑吟吟地道:“大家要觉得买肉贵了,也可以买点素菜,素菜便宜。卤鸡蛋二文钱一个,卤木耳和菌子五文钱一份,可要来一份。”
素菜她没打算用称,而是和之前卖鱼块和小鱼干一样,用碗来丈量。
大概是有了肉价的对比,并没有人觉得卤蛋和素菜贵。有人当即掏钱买了一个卤蛋。
那人拿过卤蛋,就咬一了口。
“怎么样,好吃吗?”边上的人好奇地询问道。
但那吃卤蛋的却没有回答众人,他一口吃完,接着第二口,第三口,很快将一个鸡蛋吃完。
“再来两个卤蛋。”他嘴里的鸡蛋还没吞下去完,有点被蛋黄噎到,但他却顾不上,生怕有人跟他抢一般,着急道:“不不不,我要五个,五个卤蛋,还有一份……”
他看着筲箕里的卤味难以抉择。
卤蛋都这般好吃,那其他的一定很好吃。
他指着猪蹄道:“你给我称两个猪蹄,一块五花肉,再来一份卤菌子。”
“好嘞!”顾云桑拿出秤,手脚麻利地称了起来。
这是她昨天为了卖卤肉特意买的。古代的秤和现代的电子秤不一样。
这称是用秤杆和秤砣的一种老式称。
她昨日抽空练了好多次,现在用起来还算熟练。
“两个卤猪蹄一斤二两,这块五花肉半斤,再加一份卤菌子,以及五个卤蛋,一共是139文钱。”
顾云桑称完就麻利的算了出来,这又将在场的不少人都吃了一惊。
有人感叹道:“算得好快啊!这么快算对了吗?”
有人摇头,表示自己不擅算数,他也不清楚,有的人则掰着手指算了起来。
买东西的男子见顾云桑计算如此之快,也吃了一惊。
他在心里默算了两遍后,露出赞赏的神色道:“没算错,是这样的。”
男人掏出两角银子递过去。
这还是顾云桑来到这个世界后第一次见银子,她接过银子细辨认了一番,确定是真的后手收下银子,又拿了一串铜钱出来,一边找零一边道:“贵客可还需要点别的?我这里卤猪肠、卤猪肚的味道也都很好的,而且价格比猪蹄还便宜。
这些我都是仔细处理过的,不但没有一点的膻味,还有独特的口感。”
她说着,手脚麻利地将找零的铜板用麻绳穿成一串,将钱递还回去。
男子听闻后有些心动,他道:“那这个猪大肠多少钱一斤?”
顾云桑道:“猪大肠和猪肚猪肺都是一样,40文一斤。”
男子道:“那给我再来一斤。”
“好嘞!”顾云桑将钱递到男子手上,“你先数一数,刚才应找你的61文。”
男子没接,道:“等猪肠称好了一起找补。”
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