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第143章 主题为苦味的烹饪比赛2(第3页)

“这个我喜欢!我打5分。”

斯德福莱扶着下巴,呈思考状说道。

“那一口咽下,令人直冲天灵盖的苦味,让人振奋,我打4分。”

海岱细细品尝过后,同意了斯德福莱的观点道。

“没错,这碗粥中,包含了众多蔬果的精华,把甜味熬制升腾,仅仅留下纤维的苦涩味,的确大胆的尝试,惊为天人……,但是其中的前中后味,如果能有些许层次,我想会更好,我打3分。”

但,萨瓦罗则给予不同于海岱的看法,道。

“我并不这么认为,它的外观虽然简洁,但不简单,黑与白点的配合,如银河般深邃且璀璨,极具观赏性,这么精细的制作手法也得益于她的搭档,飘飘雏念力的功劳。以及它的味道,也同样有令人眼前一亮的地方,我打4分。”

在得出四位评委的打分分数后,思维特抬高了一个音量说道。

“5分、4分、3分、4分……,目前全场最高分得到一个质的飞跃,一口气来到16分,由武藏玛丽亚所产生!”

此时的武藏已经喜不自胜,有些飘飘然。尽管她现在暂时排名第一,但后续的进程还在继续,毕竟派帕他们三人还没有得到打分,比赛继续。

接下来的选手料理对决,来到了互为劲敌的乔尔与鲭司的身上,只见他们所做的料理也互为两个极端,就像他们的料理台一样。

乔尔的料理台在完成烹饪过后,同样保持原先的整洁干净,以及他的厨师服与围裙也同样一尘不染,可见其严谨的专业素养。

而鲭司在料理过后,却是留下满地的狼藉,剩余食材、厨具东倒西歪,就连他与搭档败露球菇的身体也是一样的脏兮兮。

看着两道风格迥异的料理,乔尔的料理同样是他拿手的糕点,样子小巧且精致,令人不愿意去破坏于那一份美好。而鲭司的料理则是大刀阔斧的寿司料理,比起一般的寿司,他所做的寿司分量要更加的大份,充满扑面而来的震撼感。

经过短暂的品尝之后,评委们点评打分。

海岱避免与乔尔有眼神上的接触,站到鲭司的料理面前点评道。

“我认得这种叫香鱼的鱼类,与它的名字相反,它的味道偏苦,源自于在常规的鱼料理中,我们往往将鱼内脏处理干净后进行烹饪,而在香鱼的处理中则一反常规,通常保留内脏一同烹制。”

“这种做法叫植庭,将香鱼以蓼草垫底,竹篮底部点燃稻草进行烟熏,这也是鲭司选手弄得到处脏兮兮的缘故。”

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萨瓦罗也上前一步补充道。

“不仅如此,这种料理方法最耗费的就是时间,能在短短30分钟内搞定,这也得益于败露球菇的孢子类技能的作用,入侵到鱼的体内,使它产生轻微的腐败,加快料理的制作。”

“最终,鲭司的「香鱼巨舰寿司」得分为4分、5分、5分、4分,总计18分……,最高分又一次被刷新,来由鲭司所产生的。”

紧张的打分进程还在继续,萨瓦罗惊叹于乔尔的精致料理处,美得像一幅画,在经过强烈的心理建设之后,萨瓦罗也最终忍住心痛,吃下乔尔的「晨露抹茶芭菲」。来源于食物的美味,很快的就填补了萨瓦罗由于破坏美丽食物的负罪感。

“这个苦味……,是一种苦到让人上瘾的味道,这是搭档抹茶霜奶仙的发泡鲜奶油的功劳,这个味道的美味度,是与霜奶仙的成长成正比的,这也说明了乔尔你把它培育得很不错。”

海岱由于避嫌,并没有继续过多的点评,而在一旁的斯德福莱则不遗余力的夸赞道。

“那沁人心脾的味道,使吃下它的人,身体变得绵软仿佛就要被融化……”

“乔尔的「晨露抹茶芭菲」得分为4分、5分、4分、5分,总计18分……,太惊人了!现在全场的最高分累计18分,已有两位选手获得,要是有超过一人的选手获得最高分的话,比赛将进入延时。不过这也要经过最后一位选手的打分才能知道。”

“要是后续选手能超过18分,则不用进入加时……,那么,最终是有新的最高分诞生,还是进入加时!我们就要看最后一位选手,派帕的料理点评了!”

比赛赛点在思维特的推波助澜之下,进入到了最高潮。

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