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森林无疑是鸟类的天堂,凭借老猎人传授的经验,沈六福他们颇有收获,除了一些野鸡和鸟类他们还掏了不少鸟蛋。
在吃货的眼里,味道重于一切,沈六福找来一口铁锅把做好的松子油倒入其中。
油温适中,他挑选了几个鸟蛋轻轻打破,蛋液在油中发出“滋滋”的响声,随着温度提升鸟蛋迅速凝固,形成完美的圆形。
待蛋白边缘开始微微泛黄,沈六福迅速翻转鸟蛋,直到两面金黄后,他把鸟蛋盛到盘子加入适量细盐后递给杨子珊。
杨子珊第一次见到荷包蛋,她张开樱桃小口细细品尝。
淡淡的咸味与荷包蛋的香味相辅相成,酥脆的蛋白和细腻的蛋黄充盈口腔,杨子珊美目圆睁,她不敢相信如此简单的食材,却能在口中创造如此绝美的味道。
沈六福看着杨子珊的表情故作高深的说到:“高端的食材往往只需采用最朴素的烹饪方法!”
说完忙碌了一天的“沈师傅”准备做另外一样美食犒劳一下自已。
他挑选了一只野鸡,取下鸡腿肉和鸡胸肉,清洗完毕后抹上少许细盐开始腌制。
在鸡肉腌制期间,他拿来一个芝麻饼丢到油里炸酥,取出酥脆的外壳捣碎。
他又取来两个鸟蛋打入碗中迅速搅拌均匀。
待鸡肉腌制完毕后裹上蛋液再沾上准备好的芝麻饼酥,放入油锅炸至表面金黄。
沈六福取出一块放入口中,酥脆的外壳与嫩滑多汁的鸡肉配合的天衣无缝,他差点感动得流出眼泪,嘴里轻哼:“嗯,就是这个味道。”
当他回过头来发现王胖子,杨巅峰和沈朝宝都被吸引了过来,几人目不转睛的盯着他盘子里的炸鸡块。
沈六福苦笑一声,把炸好的几个鸡块塞到杨子珊手中说到:“女士优先,你们几个等等。”
说完继续忙碌起来。
杨子珊把金黄的鸡块送入嘴里,发出咯吱咯吱的响声,外酥里嫩的口感让她欲罢不能,她的小手一块接一块的把鸡块送入嘴里,当她发现全部吃完后,意犹未尽的舔了舔手指。
没吃到的三人看着杨子珊欲罢不能,意犹未尽的样子不约而同的流出了口水。
七只野鸡,二十多个鸟蛋全部下肚。
众人吃的赞不绝口。
这天夜里为了讨好沈六福,王胖子把自已的马车让了出来。
他带着护卫掏了一晚上的鸟蛋。
又经过三天的跋涉,商队终于走出这片巨大的森林,阳光穿过云层洒向众人。
一条宛如巨龙的大江横亘在前方,江面广阔无垠,江水幽蓝深邃,远处的江水与天际相接。
沿江两岸,一边是茂密的森林,一边是高大陡峭的山崖,崖壁上古木参天,藤蔓盘绕。
一些巨大的鸟类在空中盘旋飞翔,不时俯冲下来捕捉江中的鱼类。
岸边有一个巨大原木搭建而成的码头,码头上一个健壮的汉子指挥着船夫拉动一根粗大的绳索,将一艘巨大而陈旧的木船拖向岸边。
船身涂着厚厚的漆油,让人感觉很是坚固,船头挂着一只巨大的木雕兽头。
精壮的汉子皮肤黝黑,他抬起头正巧看到沈六福他们的商队。
汉子用粗犷还略带疲惫的嗓音喊道:“几位,可要租船?”
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