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王胖子听到自已堂哥的大放厥词一愣,在桌底轻轻踢了沈六福一下,小声说到:“不好意思呀,我也不知道怎么回事!”
沈六福笑着朝他摇了摇头并不在意,他也很感兴趣,到底改成啥样就敢说青出于蓝,而胜于蓝。
只见十几位身材上佳的小姐姐端着各式各样的鸡鸭鱼肉,蔬菜,瓜果,放在桌上,有很多沈六福都叫不出名字。
小姐姐们去而复返,把各种不知名的调料丢入锅内,有的像黄油,有的像瓜果。
待锅底沸腾,小姐姐们在旁帮着客人把各种食材倒入锅内。
趁食材未熟王炳明站起来为大家介绍到:“当日灵泉城夺魁的菜名叫做火锅,一经推出便风靡全城,不过灵泉城的火锅只有清汤和麻辣两种口味,而我们灵厨研发的这种火锅,光锅底调料就有二十多种,它的口感更复杂更美味。”
王家大伯热情的为身旁的大人夹菜,可那位大人没有接,而是身旁的护卫先来试吃,确认没毒后他才开始动筷子。
吃了一口那位大人点了点头夸赞道:“嗯味道确实不错。”
沈六福将信将疑夹起一块肉涮了一下,放入口中咀嚼,随即差点吐了出来。
这味道复杂是真复杂了,但和美味根本不沾边。
这种乱七八糟的味道让他联想到前世那个爱吃泡菜的国度。
他们曾经用垃圾桶捡到的午餐肉盒子做成一种叫做部队锅的食物,这种部队锅起初是在午餐肉盒子加入同样在垃圾桶捡到的黄油,再把剩午餐肉,泡菜,年糕,海带等其他剩菜放入罐头盒里涮煮。
吃完以后他们顿感美味,极为推崇,后来不以为耻反以为荣,还想要给这部队锅申遗。
但沈六福看来这就是在吃泔水,今天宴席上这所谓的火锅味道应该和那玩意差不多。
沈六福不屑的想到,这个世界的人也太可怜了,就这东西也好吃?还拿出来和火锅比?
火锅古称“古董羹”。因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食。
从老祖宗的墓里就中出过火锅实物,所以吃火锅的习俗可以追溯到两千年前,甚至更早,经过几千年的发展,不同地域出现了不同的吃法。
比如以麻辣为主南派火锅,和以涮羊肉为主北派火锅。锅底用料考究还有符合大众口味的各种蘸料。
显然沈六福做出的火锅是经过时间洗礼的产物,远不是乱七八糟菜品涮在一起的泔水做法能比的。
王炳明得到大人的夸赞有些飘飘然,他又转向角落的王胖子说到:“王炳生,你刚去过灵泉城,你来说说我们改良的火锅如何?”
“你们做的这玩意也配和灵泉城的火锅比?一个天上一个地下,差太多了!”王胖子大声回道。
如果是自已的事,可能王胖子嘻嘻哈哈说点场面话就糊弄过去了,但这事涉及到自已的兄弟,他决定不再隐忍。
王炳明被酒色掏空的脸色更差了,他眼神阴狠的盯着王炳生,就连王家大伯也感觉被打了脸,他面色有些阴沉。
这时坐在旁边的赵掌柜急忙出来打圆场:“哎,你家王炳生的朋友就是灵厨不如让他点评一下。”
本来他以为沈六福会随便说几句漂亮话,当个和事佬。
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