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第七章 求贤若渴是刘季（第3页）

“好在当今秦帝尚幼，且贪嬉戏，非明主。”张良像是在自我安慰，又像是在期冀着：“据仆于关中所闻，秦帝将军政之事皆交由三公九卿主理，自己只管享乐，弄一些奇怪的饮食，搞一些西域艳乐之舞。”

他稍稍振奋了一下：“公卿们主政，也就是守成。当下秦锐军东西纵横，必有兵疲师老之日。只要我等不亡，最不济也能将老秦锁于关中，复六国故业。到那时，就算秦帝想要重复始皇帝灭六国之举，而山东新复的六国，也不会如之前的六国那般无能吧，至少前车可鉴。”

“先生说的很有道理！”刘邦抚掌大赞，“哙，舟中可还有酒？取来敬与先生。”

樊哙从船楼中一手提出一个酒坛，拍开泥封在刘邦和张良面前各摆一坛，旁边的军卒又拿出两个酒勺和酒碗放在两人面前案上。

张良眼角余光看到樊哙在泥封打开酒味儿溢出时，不易察觉的抽了抽鼻子，喉头滑动，似在咽口水，不由心中一乐：“沛公，何不请樊、周二位将军也坐下同饮？”

刘邦瞪了樊哙一眼：“必是汝之馋相落入先生目中。唉，就不能让某安心与先生畅饮。想喝就坐下喝吧。”

樊哙傻呵呵的笑。

周苛此时早已回到船上站在旁边，闻言先向张良抱拳行礼，然后对刘邦说：“先生使主公赐酒，属将与哙谢先生与主公。既然主公与先生相谈甚欢，不便搅扰，属将与哙去后面自饮，待开船时再来侍候主公。”

刘邦摆手：“去吧去吧，每人只可饮一坛，莫误了正事。”

樊哙咧开嘴大乐：“遵主公之命，主公尽管放心，误不了事。”

转身又从船楼中拎出两坛酒，拉着周苛转到船楼后面去了。

刘邦拿起酒勺就要为张良满酒，张良突然想到一事，抬手阻住刘邦的动作：“沛公且慢。”

刘邦疑惑的看着张良，张良笑着说道：“此番关中一行，学到了一种饮酒的新法。不知沛公船上可有炭炉？若有可拿来燃上，取一盆注水置于炉上，将酒注入陶瓶放在盆中，以水温热酒浆后再饮，味道甚佳。”

“竟有此法？”刘邦也好奇起来，让亲卫拿来炭炉点上，依照张良说的摆放起来，然后两人不再说话，都两眼盯着水盆逐渐加热，冒气。到水盆中的水开始冒泡还没滚沸之前，张良取出盛酒的陶瓶，欠身为对面刘邦面前的酒碗中注上酒：“沛公请尝试之。”

两人聊了这么一会儿，相互之间的陌生感已经彻底消失了，刘邦也不客气，端碗就饮。一口下去，面露惊奇，顿了一下，就将碗中的酒都倒进了嘴里，然后两眼发直的大叫：“真好酒也！”

他这一声大喊，把樊哙从后面喊出来了：“主公，哪儿有好酒？哪有好酒？”

刘邦被樊哙这一问给问醒了，有点不好意思的对张良笑了笑，转头骂樊哙：“听见说好酒你就蹦起来，一点不如苛稳重。船上的酒还不是你等装上的？能有什么好酒？”

他抬手一指旁边的炭炉水盆和陶瓶：“先生教煮酒之法，酒味儿大好，你与苛也可试试。”

樊哙好酒如命，一听说有能让酒味儿变好的方法，马上就让人拿炭炉水盆等一套家什，张良赶紧叫住了他，告诉他火候到什么时候会比较好，樊哙乐呵呵的就要给张良行大礼，又被刘邦骂了两句，转回船楼后面去了。

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在秦汉时是否已经有了煮酒之法没有史料记载，有记载的煮酒方式要到唐宋之时了。虽然三国演义中有关公温酒斩华雄、青梅煮酒论英雄等描述，但写三国演义的罗贯中是明代人，演义不是历史，所以不能证明汉代就有煮酒之法。虽然没有历史记载也不能说历史上没有，但酿酒法从春秋战国时期的《黄帝内经》、到汉代《战国策》与《汉书》、再到北魏的《齐民要术》都有记载，而煮酒之法则只在唐宋时期的一些资料中才有所提及，所以在本书中就以秦汉时没有煮酒法为前提了。反正不过是虚构故事，各位看客不要当做史料来读就好。

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之前章节故事中，设置了皇帝所饮的酒也不是很好，需要煮酒去掉所剩的少许刺激性的气味。按照这一假设，那刘邦在这个阶段能喝到的酒会是什么样档次就可想而知了。张良传授煮酒之法，让酒中极富刺激性的酸味消散了大半，酒的味道与之前几乎完全不同，也就难怪刘邦喝的眼睛发直了。

刘邦的酒虽然不算什么好酒，也比张良刚才在岸边草棚中的酒要好很多。张良在草棚中不能玩儿煮酒，在一群船家苦力中显得太另类。现在在刘邦的舟中煮酒，反而显得很有情调。

“沛公可知这煮酒之法来自何处？”

“先生刚才不是说自关中习来？”

“是仆在关中饮酒时观酒肆中所为而习得，但听酒肆中传言，此法来自宫中，是秦帝所创，然后传入大的酒楼，再慢慢流传到了市井中。”

张良饮了一口温酒，“关中市井传闻，秦帝还创出了不少新奇的菜肴，也都流传进了大酒楼中，可惜仆囊中有限，不曾品尝。菜肴烧制方法关乎酒楼之间的竞争，因此外流市井的就少了，这倒是与传闻秦帝只在吃喝享乐上花费时光相符。仆在咸阳曾在一韩国博士家中落脚数日，据博士言，宫中数次大宴，秦帝都使自己的宫妃领衔，演出传自西域的艳色乐舞，饮宴之日，宫内鲜花列道，极尽奢华。”

“某曾在咸阳见始皇帝出行，规模宏大，兵士甲仗鲜明。当时某曾感叹曰：嗟乎，大丈夫当如此也。”刘邦晃晃脑袋，“为皇帝如此，确实值得为之而奋斗。”

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